Закуски

Икра из грибов, особенно сушеных, – классная штука. Приготовить её очень легко. Всего полчаса, и закуска, подходящая ко многим блюдам, готова! Ингредиенты для домашней икры: Сушеные грибы – 350 грамм Лук – 2 штуки Подсолнечное масло – 100 грамм Соль – по вкусу Перец – по вкусу Рецепт приготовления икры из сушёных грибов: Заливаем грибы холодной водой и оставляем на ...

Требуется ещё: грибы, лук, масло,

Итак, расскажем как приготовить крабовые шарики с сыром. Предлагаем следующий рецепт… Ингредиенты для шариков из крабовых палочек: Крабовые палочки — 1 пачка Твёрдый сыр — 150-200 грамм Яйцо — 2 штуки Майонез — 4 столовые ложки Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Рецепт крабовых шариков с сыром: В самом начале следует поставить вариться яйца. Сварить их нужно вкрутую. ...

Требуется ещё: крабовые палочки, майонез, сыр, чеснок, яйцо,

Эта холодная закуска по вкусу очень напоминает красную икру, поэтому и носит название «ложная икорка» или «ложная икра». Это своего рода «паштет» для намазывания на хлеб. Готовится на скорую руку. Ингредиенты: Селёдка (среднего размера) — 1 штука Плавленый сырок — 2 штуки Морковь (средняя ) — 2 штуки Сливочное масло — 150 грамм Рецепт ложной икорки: Сначала чистим и промываем ...

Требуется ещё: масло, морковь, рыба, сельдь, сыр,

Ингредиенты 150–200 г рыбной нарезки 100 г печени трески или салата из печени трески 150 г творога или сливочного сыра 100 г сливочного масла 1 пучок любой зелени или смеси (зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, базилик) соль, свежемолотый черный перец тосты и каперсы для подачи Пошаговый рецепт приготовления Шаг 1 Доведите сливочное масло и творог (сыр) до комнатной температуры. Мелко ...

Требуется ещё: базилик, зелень, каперсы, кинза, лук, масло, петрушка, рыба, сыр, творог, тосты, треска, укроп,

Неплохая холодная закуска к любому праздничному столу. Готовится на скорую руку. Вместо семги, в принципе, можно использовать любую другую красную рыбу. Ингридиенты: Соленая или слабосолёная семга Батон или багет Огурцы Масло сливочное Рецепт бутербродов с соленой семгой, маслом и огурцом: Прежде всего, нужно слегка подморозить рыбу в морозилке для того, чтобы её можно было легко нарезать. Батон или багет тонко ...

Требуется ещё: масло, огурец, рыба, семга, хлеб,

Рецепт вкусной заготовки на зиму. Баклажаны лучше выбирать некрупные и плотные. Консервация получается немного острой. Ингредиенты для консервированных баклажан: Баклажаны – 2 килограмма Уксус – 0,5 литра Стручок острого перца – 1 штука Чеснок – 3 зубчика Петрушка – 1 пучок Масло оливковое Соль. Рецепт приготовления на зиму баклажан в масле: Баклажаны нарезаем дольками (режем вдоль и не очень тонко). ...

Требуется ещё: баклажан, масло, перец, петрушка, уксус, чеснок,

Грибная икра, которую можно приготовить всего за час из самых обыкновенных продуктов и в любое время года. В грибной сезон – из опят, а зимой – из вешенок или шампиньонов. Описание приготовления: Очень вкусно в качестве перекуса со свежим черным хлебом или с тонким лавашом. Отличное дополнение к картофельному супу. Вам интересно? Тогда рассказываю, как приготовить грибную икру. Основной ингредиент: ...

Требуется ещё: грибы, лук, масло, перец, чеснок,

Если Вы решили приготовить горячую закуску из куриного филе, то шашлычки на шпажках — как раз то, что вам нужно. Предлагаем рецепт приготовления на сковороде. Готовится просто, выглядит красиво и аппетитно. Ингредиенты для шашлычков на шпажках: Куриное филе — 500 грамм Лук репчатый — 1 штука Чеснок — 2 зубчика Перец черный молотый — 0,5 чайной ложки Перец красный молотый ...

Требуется ещё: кетчуп, курица, лук, майонез, масло, сок, специи, чеснок,

Шампиньоны — это распространённые грибы, которые можно без проблем купить практически в любое время года. Так почему бы не попробовать приготовить фаршированные мясным фаршем шампиньоны в духовке. Думаю, этот рецепт Вам обязательно понравится. Ингредиенты: Шампиньоны — 1 килограмм Баклажаны — 1 штука Лук — 2 штуки Мясо (мякоть) — 200 грамм Сыр твёрдый — 150 грамм Яйца — 1 штука ...

Требуется ещё: баклажан, грибы, лук, масло, мясо, сыр, яйцо,

Блюдо в виде куриных окорочков, приготовленное из фарша и теста на сковороде. Можно употреблять в виде горячей или холодной закуски, либо как дополнение к гарниру. Ингредиенты для куриных ножек: Для теста: Мука — 300 грамм Кефир — 1 стакан Пищевая сода — 0,5 чайной ложки Соль — 1 щепотка. Для фарша: Филе куриное — 500 грамм Солёная соломка — 1 ...

Требуется ещё: кефир, курица, лук, масло, мука, сода, соломка,