Главная » Первые блюда

Первые блюда

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на основе красной свеклы, которая придает ему яркий цвет и неповторимый вкус. В борще также обязательно присутствуют картофель, мясо (обычно говядина), лук, морковь и капуста. Каждый может приготовить борщ по своему вкусу, добавляя любимые ингредиенты: курицу, бобовые, грибы, укроп и многое другое. Борщ подается со сметаной ...

Требуется ещё: говядина, зелень, капуста, картофель, лук, морковь, мясо, перец, свекла, свинина, сельдерей, сметана, томат, чеснок,

Читать далее »

Солянка в мультиварке

Описание приготовления: Первое блюдо в меню каждого обеда — это супы, похлебки, бульоны и т. п. Однако одно из самых вкусных первых блюд для многих – это солянка, рецептов ее огромное множество, но один ингредиент остается неизменным — разные виды мяса. Популярным в последнее время рецептом стал рецепт солянки сборной в мультиварке. Итак, как приготовить солянку в мультиварке, чтобы она ...

Требуется ещё: зелень, колбаса, лимон, лук, маслины, масло, морковь, огурец, свинина, сметана, сосиски, томат,

Читать далее »

Белая окрошка

Описание приготовления: Белая окрошка освежит вас в летний день, подарит прохладу и сытость. В весеннее время вы можете добавить в нее редис, стеблевой сельдерей, другую свежую зелень. Помните, что и кефир, и продукты лучше всего заранее охладить. Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Молочные продукты / ...

Требуется ещё: зелень, картофель, кефир, колбаса, лук, огурец, укроп, яйцо,

Читать далее »

Диетическая окрошка

Описание приготовления: Простой рецепт приготовления диетической окрошки всегда держите под рукой — мало ли когда понадобится? И не только потому, что такой суп очень полезен для фигуры, но и потому, что он — очень вкусный и свежий. Как приготовить диетическую окрошку? Просто! Рассказываю: 1. Отварите яйца. Когда остынут — очистите и нарежьте. 2. А пока яйца варятся вы успеете подготовить ...

Требуется ещё: зелень, кефир, лук, огурец, редис, укроп, яйцо,

Читать далее »

Борщ на кефире

Описание приготовления: Особенно вкусный этот борщ в летний зной, когда не хочется долго стоять у плиты и тем более есть горячие блюдо. Холодный борщ насытит, придаст сил и энергии, при этом не перегружая желудок, а еще охладит и освежит. Этот борщ мы не рекомендуем готовить зимой. Но как только наступают теплые деньки, он становится любимцем. Нам нравится, что его можно ...

Требуется ещё: кефир, лук, свекла, яйцо,

Читать далее »

Сырный суп-пюре

Описание приготовления: Сырный суп-пюре очень густой, вкусный и сытный суп. Его вкус хорош для тех, кто любит более соленую пищу с приятным привкусом сыра. Желаю удачи в приготовлении и приятного аппетита! Назначение: На обед / Недорого Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр Блюдо: Супы / Супы-пюре Диета: Вегетарианское питание Ингредиенты: Картофель  — 4-5 Штук Твердый сыр  — 150 Грамм Сливки 20%  — 1 Стакан Специи  — — По ...

Требуется ещё: зелень, картофель, сливки, специи, сыр,

Читать далее »

Белая уха

Описание приготовления: Готовится белая уха очень просто и быстро. Пшено добавляйте по желанию. В любом случае вы получите ароматное, полезное и вкусное первое блюдо. Назначение: На обед Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Блюдо: Супы / Уха Ингредиенты: Пеленгас  — 500 Грамм Хвост и хребты толстолобика  — 400 Грамм Вода  — 1,2 Литра Картофель  — 2 Штуки Лук репчатый  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Подсолнечное масло  — 40 Миллилитров Пшено  — 3 Ст. ложки Соль ...

Требуется ещё: картофель, лук, масло, морковь, пеленгас, пшено, рыба,

Читать далее »

Рыбный суп с икрой мойвы

Описание приготовления: Красочный вкусный суп с икрой мойвы можно подать даже в дни Поста, когда разрешена рыба. Такое блюдо с удовольствием отведают и дети, но с добавлением сметаны. Подавайте ароматный суп с хлебом, лавашом, поджаренными сухариками или гренками. Назначение: На обед / На скорую руку Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра Блюдо: Супы / Уха Ингредиенты: Икра ...

Требуется ещё: икра, картофель, лук, морковь, специи, укроп, чеснок,

Читать далее »

Свекольник на зиму

Описание приготовления: Подробнее, как приготовить свекольник на зиму, я расскажу ниже. Овощи можно измельчить в комбайне, это сократит время приготовления. Потом для приготовления супа нужно будет просто добавить нашу заготовку в бульон и проварить пару минут. Подойдет для приготовления не только свекольника, но и холодного борща. Берите на заметку! Основной ингредиент: Овощи / Свекла Блюдо: Заготовки Ингредиенты: Свекла  — 2 Килограмма Лук ...

Требуется ещё: лук, масло, морковь, перец, помидор, свекла, уксус,

Читать далее »

Кабачковый суп с луком-пореем

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачковый суп с луком-пореем. Для лёгкого сырно-орехового вкуса я добавляю пищевые (не путать с пекарскими!) дезактивированные дрожжи, но можно обойтись без них. Из зелени в суп будет также уместно добавить зелёный базилик, мяту или петрушку. Подавать суп можно с сухариками, жареными кедровыми орешками или мягким творожный сыром. Назначение: На обед Основной ингредиент: ...

Требуется ещё: дрожжи, кабачок, лимон, лук, масло, сельдерей, чеснок, шпинат,

Читать далее »