Главная » Первые блюда (страница 12)

Первые блюда

Омлет «В детском саду»

Все помнят этот вкус детства, даже те, кто не ходил в детский сад, такой завтрак был у каждого из нас, а теперь рекомендую прочитать, как приготовить омлет «В детском саду» для ваших деток. Описание приготовления: Такой омлет можно подавать и на завтрак, и на полдник. Блюдо получается не приторно сладким, а умеренным, она зарядит ребенка новыми силами и энергией. Приготовьте ...

Требуется ещё: масло, молоко, сливки, яйцо,

Читать далее »

Овощной суп-пюре

Количество порций: 4 Время приготовления: 40 мин Для овощного супа-пюре Кабачок: 1 штука Картофель: 2 штуки Морковь: 2 штуки Лук репчатый: 1 штука Масло сливочное: 2 столовые ложки Бульон: 1 литр Сливки: 200 миллилитров Соль: по вкусу Перец: по вкусу Рецепт супа-пюре из овощей. Как приготовить: В кастрюлю с толстым дном положите 2 ст. л. сливочного масла, 1 нашинкованную луковицу ...

Требуется ещё: кабачок, картофель, лук, масло, морковь, сливки,

Читать далее »

Вкусные щи из свежей капусты со свининой

Классический рецепт мясных щей. Время приготовления — 2,5 часа. Количество порций — 8. Ингредиенты для щей со свининой: Свинина (шея или лопатка) – 700 грамм Свежая капуста — 1 кочан Картофель – 3 штуки Морковь – 1 штука Лук репчатый – 1 штука Помидоры в собственном соку – 200 грамм Растительное масло – 2 столовых ложки Чеснок – 3 зубчика ...

Требуется ещё: зелень, капуста, картофель, лук, масло, морковь, петрушка, помидор, свинина, сметана, укроп, чеснок,

Читать далее »

Суп из сушеных белых грибов

Ингредиенты (на 6 порций): Сухие белые грибы: 150 граммов Перловая крупа: 100 граммов Средняя картофелина: 2 штуки Средняя морковка: 1 штука Большая луковица: 1 штука Сливочное масло жирностью 82%: 50 граммов Соль, свежемолотый черный перец: по вкусу Для подачи: Сметана жирностью 25%: по вкусу Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Шаг 2 Заранее сварите перловку в большом количестве ...

Требуется ещё: грибы, картофель, лук, масло, морковь, перловка, сметана,

Читать далее »

Варенье из боярышника с косточками

Варенье из ягод боярышника можно заготовить на зиму без косточек, но это довольно долго и утомительно. Поэтому, если нет желания долго возиться, рекомендуем способ приготовления с косточками. Рецепт очень простой, без варки. Боярышник обладает не только хорошими вкусовыми, но и полезными свойствами. Польза варенья из боярышника выражается в его способности улучшать обмен веществ, нормализовать сердечные ритмы, усиливать снабжение кислородом сердца ...

Требуется ещё: ягоды,

Читать далее »

Пирог с изюмом на сметане

Несложный в приготовлении и очень сытный пирог – отличный завтрак, если подать его со стаканом молока или к кофе со сливками. Ингредиенты (на 10 порций): Темный изюм: 120 граммов Сметана 15%: 200 граммов Сливочное масло 72,5%: 100 граммов + еще немного для формы Яйцо: 4 штуки Сахар: 1 стакан Манка: 1 стакан + еще немного для формы Мука: 0.5 стакана ...

Требуется ещё: ваниль, изюм, манка, масло, мука, сметана, сок, яйцо,

Читать далее »

Пикантный суп с чечевицей и фасолью

Количество порций: 8 Время приготовления: 45 мин Ингредиенты Чечевица: 2 стакана Лук репчатый: 1 штука Чеснок: 2 зубчика Тыква (мякоть): 500 граммов Фасоль красная консервированная: 400 граммов Соус песто: 100 граммов Бульон куриный или овощной: 1 литр Перец чили маринованный зеленый: 125 граммов Травы пряные сушеные: 1 чайная ложка Перец чили молотый: 1 чайная ложка Масло растительное: по вкусу Соль: ...

Требуется ещё: лук, масло, перец, соус, тыква, фасоль, чеснок, чечевица,

Читать далее »

Куриный суп с шампиньонами

Это очень согревающий и вкусный суп в лучших традициях наших бабушек. Если у вас дома есть совсем маленькие дети, можете для них отлить часть супа и взбить его блендером в пюре. Ингредиенты (на 6 порций): Куриные бедрышки с кожей и на кости: 6 штук Шампиньоны: 600 граммов Средние луковицы: 2 штуки Вермишель: 120 граммов Сливочное масло 82%: 80 граммов Соль, ...

Требуется ещё: вермишель, грибы, курица, лук, масло,

Читать далее »

Острый и пряный вьетнамский суп Фо

Количество порций: 4 Время приготовления: 35мин Ингредиенты Мясо говядина (вырезка): 400 граммов Бульон говяжий: 1.6 литра Лапша рисовая: 150 граммов Лук репчатый: 1 штука Соя пророщенная: 225 граммов Перец чили красный: 1 штука Лайм: 4 штуки Анис (звездочки): 1 штука Корица (палочка): 1 штука Гвоздика: 4 штуки Масло растительное: 1 столовая ложка Соус соевый: 1 столовая ложка Соус рыбный: 1 ...

Требуется ещё: анис, базилик, гвоздика, говядина, кинза, корица, лайм, лапша, лук, масло, перец, соус, соя, чили,

Читать далее »

Суп из говядины с печеными овощами

Все мы знаем, что суп из говядины – весьма распространенное блюдо, а печеные овощи – популярный гарнир. А что, если их совместить? Получится необычный суп, который не оставит вас равнодушным. Если в список печеных овощей вы добавите свеклу, то получится суп, очень напоминающий борщ – но все же совсем другой по вкусу. Ингредиенты (на 8 порций): Говяжья грудинка на косточке: ...

Требуется ещё: говядина, зелень, картофель, лук, масло, морковь, перец, петрушка,

Читать далее »