Главная » Первые блюда (страница 11)

Первые блюда

Суп с шампиньонами и сыром

Наваристый сливочный суп с шампиньонами и сыром, хороший обед для всей семьи. Ингредиенты: Вода — 1,5 л Шампиньоны свежие — 200 г Сыр — 50 г Картофель — 2 шт Морковь — 1 шт Луковица — 1 шт Растительное масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Грибы, лук и морковь очистить. На сковороде обжарить с растительным маслом ...

Требуется ещё: грибы, картофель, лук, масло, морковь, сыр,

Читать далее »

Суп из йогурта с зеленью

Ингредиенты для супа из йогурта с зеленью: Вода — 1 литр Йогурт — 750 миллилитров Рис — 1,5 стакана Нут консервированный — 0,5 стакана Яйца — 1 штука Мука — 1 столовая ложка Зелень (петрушка, укроп, зелёный чеснок, шпинат, сельдерей, мята, кинза) — по вкусу Соль и перец — по вкусу. Рецепт приготовления супа из йогурта с зеленью: Моем, отжимаем ...

Требуется ещё: горох, зелень, йогурт, кинза, мука, мята, петрушка, рис, сельдерей, укроп, чеснок, шпинат, яйцо,

Читать далее »

Тыквенный молочный суп с неркой

Тыквенные супы – настоящее поле для раздолья. Что только в них не добавляют! Особенно хорошо смотрятся кусочки рыбы или морепродуктов, обжаренных отдельно. Ингредиенты (на 6 порций): Рыжая тыква 800 граммов Средняя картофелина 1 штука Большая луковица 1 штука Молоко «Простоквашино» жирностью 3,2% 1 литр Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Для подачи: Филе ...

Требуется ещё: картофель, кинза, лук, масло, молоко, рыба, тыква,

Читать далее »

Суп из чечевицы и бекона

Простой рецепт вкусного супа из желтой чечевицы с беконом. В зависимости от того, сколько чечевицы вы положите в бульон, суп будет либо просто густым, либо очень густым. Из пряностей предпочтение отдайте молотой куркуме, которая не только добавит аромата, но и окрасит бульон в аппетитный золотистый цвет. Бекон для супа подойдет соленый или подкопченный. Для рецепта супа вам потребуется: Чечевица желтая ...

Требуется ещё: бекон, лук, масло, морковь, перец, чеснок, чечевица,

Читать далее »

Гуцульский грибной борщ

Самое популярное украинское первое блюдо — борщ. Предлагаем ознакомится с гуцульским рецептом приготовления этого блюда (с добавлением сушёных грибов и фасоли). Ингредиенты для грибного борща: Капуста — 0,5 килограмма Картофель — 0,5 килограмма Красная свекла — 200 грамм Фасоль — 100 грамм Лук репчатый — 100 грамм Морковь — 100 грамм Томатная паста — 100 грамм Грибы сушёные — 50 ...

Требуется ещё: грибы, зелень, капуста, картофель, лук, морковь, свекла, сметана, томат, уксус, фасоль,

Читать далее »

Грибной суп из маслят с плавленым сыром

Если Вам надоели обычные овощные супы, предлагаем рецепт поинтереснее: грибной суп из маслят с добавлением плавленого сырка. Если нет свежих маслят, можно использовать замороженные. Ингредиенты для грибного супа из маслят: Маслята — 450 грамм Картофель – 3 штуки Морковь – 1 штука Лук репчатый – 1 штука Плавленый сырок — 2 штуки Масло растительное — для жарки Перец чёрный — ...

Требуется ещё: грибы, картофель, лук, масло, морковь, сыр,

Читать далее »

Вкуснейший вьетнамский суп Фо с курицей

Количество порций: 4 Время приготовления: 1 ч Ингредиенты Курица (бедрышки без кожи): 2 штуки Морковь: 1 штука Корица (палочки): 1 штука Корень имбиря очищенный: 30 граммов Лук зеленый (стрелки): 6 штук Соус рыбный: 3 столовые ложки Сахар: 1 чайная ложка Лайм: 2 штуки Лапша рисовая: 125 граммов Проростки фасоли: 200 граммов Кинза: 1 пучок Перец чили (очистить от семян): 1 ...

Требуется ещё: зелень, имбирь, кинза, корица, курица, лайм, лапша, лук, морковь, перец, соус, фасоль,

Читать далее »

Борщ зелёный закарпатский с копчёностями

Ингредиенты для закарпатского борща: Бульон из свиных копчёностей — 1,5 литра Мясо копчёное — 120 грамм Свиной жир — 1 столовая ложка Картофель (среднего размера) — 5 штук Морковь (среднего размера) — 2 штуки Лук репчатый — 1 штука Щавель — 400 грамм Корень петрушки — 1 штука Укроп — 1 пучок Яйца — 2 штуки Сметана — 50 грамм ...

Требуется ещё: зелень, картофель, лук, морковь, мясо, сметана, щавель, яйцо,

Читать далее »

Луковый суп с консервированной семгой и сливками

Очень простой рецепт первого блюда. Времени на приготовление требуется совсем немного, т.к. готовить будем из рыбных консервов. Ингредиенты для лукового супа с семгой: Вода — 1,5 литра Сливки — 100 грамм Консервированная семга — 1 банка Лук репчатый — 1 луковица Лук порей — 1 штука Укроп — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Соль, красный и чёрный перец — ...

Требуется ещё: лук, рыба, сливки, укроп, чеснок,

Читать далее »

Сливочный морковный суп с карри и зирой

Морковные супы обычно воспринимаются как исключительно детский продукт. Ничего подобного! Стоит добавить ярких специй – и картина разительно меняется! Ингредиенты (на 6 порций): Крупная сочная морковь: 1 килограмм Большая луковица: 2 штуки Свежий корень имбиря: 3 сантиметра Чеснок: 3 зубчика Сливки жирностью 10%: 500 миллилитров Сливочное масло жирностью 82%: 50 граммов Растительное масло: 2 столовые ложки Порошок карри: 1 столовая ...

Требуется ещё: имбирь, лук, масло, морковь, сливки, специи, чеснок,

Читать далее »