Луковый суп с консервированной семгой и сливками

Очень простой рецепт первого блюда. Времени на приготовление требуется совсем немного, т.к. готовить будем из рыбных консервов.

Ингредиенты для лукового супа с семгой:

• Вода — 1,5 литра
• Сливки — 100 грамм
• Консервированная семга — 1 банка
• Лук репчатый — 1 луковица
• Лук порей — 1 штука
• Укроп — по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль, красный и чёрный перец — по вкусу.

Рецепт приготовления лукового супа с консервированной семгой и сливками:

Нарезаем репчатый лук полукольцами.

Открываем консервы, сливаем масло в сковороду и пассируем на нём лук. За пару минут до готовности добавляем измельчённый чеснок.

Воду доводим до кипения. Добавляем жареный лук, семгу, соль, специи и сливки. Варим пару минут.

Мелко нарезаем зелень лука и укропа. Посыпаем готовый суп.