Главная » 2023 » Январь

Месячные архивы: Январь 2023

Свинина с уцхо-сунели, томатом и лавровым листом

Описание приготовления: Свинина с уцхо-сунели, томатом и лавровым листом — уникальное грузинское блюдо. Этим рецептом поделился опытный шеф-повар из тбилисского ресторана. Спасибо ему: получается вкусно, хотя продуктовый перечень короткий и бюджетный, а кулинарная технология простая. Готовить такое блюдо наверняка сможет каждый. Ингредиенты: Свиная мякоть без жира – 800 г Аджика – 30 г Лавровый лист – 2-3 шт. Растительный жир ...

Требуется ещё: аджика, лавровый лист, масло, свинина, уцхо-сунели,

Читать далее »

Печеночный рулет с ветчиной и овощами

Описание приготовления: Для вкусного печеночного рулета понадобится определенный набор продуктов, которые можно купить в любом магазине. Ингредиенты: Печень куриная или индюшачья — 800 гр. Яйцо — 3 шт. Мука — 200 гр. Ветчина — 250 гр. Лук, морковь, соль, специи Молоко — 200 мл Сметана — 200 мл Готовим печеночный рулет с ветчиной и овощами: Печень нужно промыть, перемолоть миксером. ...

Требуется ещё: ветчина, лук, молоко, морковь, мука, печень, сметана, специи, яйцо,

Читать далее »

Маффины с курагой в мультиварке — быстро и просто

Описание приготовления: Вкусные маффины можно сделать не только с шоколадом или джемом. В качестве сладкой начинки можно использовать курагу. Выпекать десерт на скорую руку рекомендуют в мультиварке, маффины при этом получатся не хуже, чем в духовке. Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Яйцо — 3 шт. Мука (хорошо просеянная) — 300 г Сахар — 160 г Размягченная курага — 160 ...

Требуется ещё: курага, масло, молоко, мука, орех, разрыхлитель, сахар, шоколад, яйцо,

Читать далее »

Свинина «по-быстрому»

Описание приготовления: Это быстрое и простое блюдо — в итоге у вас на столе сочное мясо с гарниром и соусом. В этом рецепте на гарнир подана фасоль, но подойдет и отварной картофель, и рис. Ингредиенты: Мясо: Мякоть свинины (шейка) — 450 г Чеснок — 1 зубок Хмели-сунели — по вкусу Оливковое масло — 20 мл Гарнир: Зеленая стручковая фасоль — ...

Требуется ещё: карри, масло, орегано, свинина, сливки, сыр, фасоль, чеснок,

Читать далее »

Блинчики с карпом по-итальянски

Ингредиенты: Карп — 400 г Рис отварной — 220 г Брокколи — 180 г Лук — 2 шт. Масло или жир — для жарки Петрушка Специи Для блинчиков: Мука — 600 г Молоко — 950 мл Яйцо — 6 шт. Готовим блинчики с карпом по-итальянски Из муки, молока и яиц заведите жидкое тесто и нажарьте блинчиков. Для начинки карпа очистите ...

Требуется ещё: брокколи, лук, масло, молоко, мука, петрушка, рис, рыба, специи, яйцо,

Читать далее »

Луковый пирог с курицей

Ингредиенты: Куриное мясо (филе) — 370 г Сыр — 130 г Лук — 3 шт. Масло топлёное — 25 мл Масло оливковое — 15 мл Тимьян сушёный Для теста: Мука — 220 г Сметана — 160 г Жир кондитерский — 100 г Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 2 г Готовим луковый пирог с курицей Тесто приготовьте, добавив в муку ...

Требуется ещё: курица, масло, мука, мясо, разрыхлитель, сметана, сыр, тимьян, яйцо,

Читать далее »

Солянка в мультиварке

Описание приготовления: Первое блюдо в меню каждого обеда — это супы, похлебки, бульоны и т. п. Однако одно из самых вкусных первых блюд для многих – это солянка, рецептов ее огромное множество, но один ингредиент остается неизменным — разные виды мяса. Популярным в последнее время рецептом стал рецепт солянки сборной в мультиварке. Итак, как приготовить солянку в мультиварке, чтобы она ...

Требуется ещё: зелень, колбаса, лимон, лук, маслины, масло, морковь, огурец, свинина, сметана, сосиски, томат,

Читать далее »

Пирог с белыми грибами

Описание приготовления: Пирог с белыми грибами — это сытное и довольно-таки простое блюдо, которое сможет приготовить в домашних условиях может даже начинающая хозяйка. Главное — неукоснительно следовать инструкции, предложенной в данной статье. Давайте же поскорей приготовим этот шедевр! Ингредиенты: Для теста: Мука — 530 г Сливочное холодное масло — 230 г Яйцо — 2 шт. Сметана — 80 г Для ...

Требуется ещё: грибы, масло, мука, сметана, яйцо,

Читать далее »

Творожно-лимонный десерт с вишней

Описание приготовления: Любителям малокалорийных десертных блюд рекомендуется приготовить нежный и простой творожно-лимонный десерт с вишней и фисташками. Ингредиенты: Порошковый ванилин — 8 г; Свежевыжатый сок лимонный — 30 мл; Густая сметана — 120 мл; Спелая вишня без косточек — 240 г; Тертая цедра лимонная — 30 г; Коричневый сахарный песок — 100 г; Обезжиренный творог — 570 г; Очищенные фисташки ...

Требуется ещё: ванилин, вишня, лимон, печенье, сахар, сметана, творог, фисташки,

Читать далее »