Главная » Вторые блюда (страница 21)

Вторые блюда

Люля-кебаб на сковороде

Обычно люля-кебаб готовят из баранины и жарят на мангале. Но, поскольку костёр в квартире не разведёшь и баранину бывает днём с огнём не сыщешь, то предлагаем рецепт, как приготовить его на сковороде из говядины. Ингредиенты для люля-кебаб: Говяжий фарш — 800 грамм Чеснок — 4 зубца Лук репчатый — 1 луковица Зелень лука (измельчённая) — 1 столовая ложка Подсолнечное масло ...

Требуется ещё: говядина, зелень, лук, масло, фарш, чеснок,

Читать далее »

Фаршированная щука в духовке

Данное блюдо украсит любой праздничный стол. Фаршированная щука запечённая в духовке обязательно понравится всем любителям рыбы. Ингредиенты для приготовления фаршированной щуки: Щука — 1 штука (свежая или свежемороженая, некрупная — весом до двух килограмм) Яйца — 1 штука Молоко — 1 стакан Белый хлеб — 200 грамм Морковь — 1 штука (крупная) Лук — 1 штука (крупная) Петрушка — 1 ...

Требуется ещё: лук, молоко, морковь, петрушка, рыба, хлеб, щука, яйцо,

Читать далее »

Буррито с курицей

Представляем вашему вниманию своего рода мексиканский вариант шаурмы — буррито. Существует множество рецептов данного блюда. Сейчас мы научим вас готовить европейский вариант — буррито с курицей. Ингредиенты: Куриное филе — 600 грамм Помидоры — 4 штуки Рис — 200 грамм Перец сладкий — 3 штуки Лук репчатый — 2 луковицы Кетчуп (томатная паста) — 100 грамм Сыр — 150 грамм ...

Требуется ещё: зелень, кетчуп, курица, лук, перец, помидор, рис, сыр, тортилья,

Читать далее »

Рулет из говядины

Предлагаем рецепт приготовления в духовке рулета из говядины с начинкой из сыра пармезана, бекона и спаржи. Займёт времени — около 1,5 часов, рассчитан на 5 порций. Ингредиенты для рулета из говядины: Говяжья вырезка — 600 грамм Бекон — 100 грамм Пармезан — 50 грамм Зелёная спаржа — 250 грамм Лук репчатый — 1 штука Подсолнечное масло — 2 столовых ложки ...

Требуется ещё: бекон, говядина, горчица, лимон, лук, масло, соус, спаржа, сыр, тимьян,

Читать далее »

Блины на дрожжах

Предлагаем оригинальный русский рецепт, как приготовить вкусные блины на дрожжах и молоке. Для их приготовления не требуется особого мастерства, но требуется чуть больше времени, чем для тонких бездрожжевых блинчиков. Ингредиенты для блинов на дрожжах: Мука пшеничная (высший сорт) — 500 грамм Сливочное масло — 30 грамм Яйца — 3 штуки Сухие дрожжи — 1 пакетик Молоко — 1,5 стакана Подсолнечное ...

Требуется ещё: дрожжи, масло, молоко, мука, яйцо,

Читать далее »

Крабовые палочки в кляре

Большинству хозяек этот рецепт нравится своей простотой и скоростью приготовления. Развернул крабовые палочки, пожарил их в кляре и всё — горячая закуска готова. Чем-то напоминает пирожки и очень нравится детям. Ингридиенты для крабовых палочек в кляре: Крабовые палочки — 2 упаковки (по 250 грамм) Яйца куриные — 2 штуки Лимон — 1 штука Мука — 3/4 стакана Масло подсолнечное — ...

Требуется ещё: крабовые палочки, лимон, масло, молоко, мука, яйцо,

Читать далее »

Спагетти с грибами и сыром

Часто бывает так, что однообразные гарниры надоедают, но не стоит забывать, что есть множество рецептов их приготовления, и разнообразить свой стол не составит особого труда. Одно из таких блюд — спагетти. Рассмотрим рецепт приготовления с сыром и грибами. Ингредиенты для спагетти: Спагетти — 100 грамм Грибы консервированные — 400 грамм Сыр твёрдый — 50 грамм Сметана — 200 грамм Масло ...

Требуется ещё: грибы, макароны, масло, розмарин, сметана, спагетти, сыр, чеснок,

Читать далее »

Стейки из осетрины

Осетрина — это ценный продукт как по своим вкусовым и питательным качествам, так и в прямом смысле слова. Поэтому испортить стейк в результате неправильного приготовления было бы весьма досадно. Чтобы этого не произошло, рекомендуем ознакомиться с простым рецептом, который приведён ниже. Если Вы всё сделаете правильно, то результат Вас обрадует. На приготовление блюда уходит около 40 минут. Ингредиенты: (1 порция) ...

Требуется ещё: лимон, масло, мука, осетр, рыба, яйцо,

Читать далее »

Жареная картошка с фаршем

Набор продуктов небольшой. Блюдо, казалось бы, простое, но есть свои тонкости. Читайте рецепт и попробуйте приготовить. Возможно, Вам понравится. Ингредиенты для картошки с фаршем: Картофель – 3 килограмма Фарш – 1 килограмм (любой: свиной, говяжий или куриный) Луковица – 2 штуки Перец черный молотый – по вкусу Соль – по вкусу. Рецепт приготовления жареной картошки на сковороде: Очищаем картофель, нарезаем ...

Требуется ещё: картофель, лук, фарш,

Читать далее »

Омлет из яичных белков с молоком

Это очень полезное блюдо, так как практически не содержит жиров и улеводов и имеет большое содержание белка. Готовится очень просто. Ингредиенты: Яйца куриные — 3 штуки Сливочное масло — 20 грамм Чёрный молотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Рецепт омлета из яичных белков с молоком: Сковороду среднего размера ставим на огонь, накаляем, кладём масло, даём ему растаять ...

Требуется ещё: масло, яйцо,

Читать далее »