Вторые блюда

Отбивные из свинины в панировке — очень вкусное и очень простое в изготовлении блюдо. Для приготовления отбивных нужно использовать мякоть свинины без жира и плёнок, лучше всего подходит шея или корейка, можно окорок. Лучший гарнир к отбивным — жареный картофель. Ингредиенты для отбивных: Мякоть свинины — 700 грамм Яйца — 2 штуки Мука — 1 стакан Сухари панировочные — 1 ...

Требуется ещё: масло, мука, свинина, сухари, яйцо,

Главное в этом блюде – не пересушить рыбу. Она действительно готовится ровно столько, сколько сказано в этом рецепте! Ингредиенты (на 6 порций): Филе семги или морской форели: 1 килограмм Сливочное масло 82%: 150 граммов Мята: 2 веточки Тимьян: 2 веточки Средний пучок петрушки: 1 штука Цедра лимона: 1 штука Чеснок: 2 зубчика Соль, свежемолотый черный перец: по вкусу Пошаговая инструкция ...

Требуется ещё: зелень, лимон, масло, мята, петрушка, рыба, семга, тимьян, форель, чеснок,

Согласно этому рецепту, если говорить в двух словах: караси фаршируются помидорами, поливаются сметаной и запекаются в духовке с картофелем. Ингредиенты для фаршированного карася в сметане: Карась – 2 штуки Сметана – 50 грамм Картофель – 2 штуки Помидоры – 3 штуки Репчатый лук – 1 луковица Лимон – 1 штука Подсолнечное масло – 60 грамм Петрушка – 1 пучок Перец ...

Требуется ещё: зелень, карась, картофель, лимон, лук, масло, петрушка, помидор, рыба, сметана,

Не поленитесь и порадуйте себя и свою семью замечательными мясными тефтелями. Их можно готовить из свинины, говядины, мяса птицы или приготовить смешанный фарш. Предлагаем классический рецепт приготовления этого блюда. Ингредиенты для мясных тефтелей: Фарш – 350 грамм (фарш может быть любым) Лук – 1 луковица (среднего размера) Помидоры – 2 штуки (среднего размера) Сметана – 100 грамм (лучше всего подойдет ...

Требуется ещё: зелень, лук, помидор, сметана, укроп, фарш, яйцо,

Количество порций: 5 Время приготовления: 30 мин Ингредиенты Курица (филе): 500 граммов Масло растительное: 1 чайная ложка Кориандр молотый: 2 чайные ложки Паста карри: 3 столовые ложки Масло кунжутное: 1 столовая ложка Сахар коричневый: 2 столовые ложки Молоко кокосовое: 150 миллилитров Фасоль стручковая зеленая: 150 граммов Кукуруза сладкая (мини-початки): 200 граммов Лимон (сок): 1 штука Лапша яичная: 300 граммов Кинза ...

Требуется ещё: кинза, кориандр, кукуруза, курица, лапша, лимон, масло, молоко, паста, фасоль,

Ингредиенты (на 6 порций): Кабачок 1 штука Помидоры 4 штуки Сыр твердый 200 граммов Сметана 10% 4 столовые ложки Соль, перец, приправа на кончике ножа Яйцо 1 штука Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовить все необходимое, кабачок очистить от кожуры Шаг 2 Кабачки нарезать кружочками помидоры так же нарезать кружками Шаг 3 Чередуя кабачки с помидорами уложить в форму ...

Требуется ещё: кабачок, помидор, сметана, сыр, яйцо,

Рецепт оригинальной горячей закуски. Рулет готовится из куриной грудки. Сама по себе она суховатая и практически безвкусная, но в сочетании с ветчиной и начинкой приобретает приятный вкус. Не обязательно употреблять в горячем виде — можно хранить в холодильнике и подавать к столу в качестве холодной закуски. Ингредиенты для куриных рулетиков: Куриная грудка – 3 штуки Ветчина (или бекон) – 100 ...

Требуется ещё: бекон, ветчина, курица, масло, перец, сыр,

Казалось бы, как можно сделать торт из ливера? Многие поначалу удивляются, но только до тех пор, пока сами не попробуют печёночный торт. Итак, предлагаем изучить рецепт данной холодной закуски. Ингредиенты для печёночного торта: Печень говяжья — 500 грамм Морковь (среднего размера) — 4 штуки Лук репчатый (среднего размера) — 4 штуки Чеснок — 3 зубца Яйца — 1 штука Мука ...

Требуется ещё: говядина, зелень, лук, майонез, морковь, мука, петрушка, сметана, чеснок, яйцо,

Есть много вариантов приготовления хашламы. Предлагаем попробовать приготовить её из говядины, с добавлением воды и минимальным набором овощей. Получится хашлама с ароматным бульоном. Из мяса лучше всего подходит говяжья грудинка. Ингредиенты для хашламы: (на 10 порций) Говяжья грудинка — 1 килограмм Томаты — 5 штук Сладкий перец — 2 штуки Лук — 2 штуки Чеснок — 3 зубчика Петрушка — ...

Требуется ещё: говядина, лук, перец, петрушка, помидор, чеснок,

Если у Вас нет времени на приготовление сложных мясных или рыбных блюд, которые долго готовятся и к которым требуется гарнир, то горбуша с картофелем — это то, что нужно. Рецепт простой, запекается достаточно быстро, является полноценным блюдом. Можно подавать к праздничному столу. Ингредиенты для горбуши: Горбуша свежемороженая — 1 килограмм Картофель — 1 килограмм Майонез — 100 грамм Лимон — ...

Требуется ещё: горбуша, горчица, картофель, лимон, майонез, масло, рыба,