Главная » Соусы (страница 10)

Соусы

Аджика с помидорами и хреном

Эта приправа легко готовится и полезна в период простудных эпидемий. Аджика с хреном и помидорами придаст пикантности вашим блюдам и поможет организму противостоять болезням. В этой аджике хорошо сохраняются все витамины и микроэлементы, так как она при приготовлении не подвергается термообработке. Ингредиенты для аджики с помидорами и хреном: Помидоры – 7 килограмм Перец болгарский – 7 килограмм Перец горький – ...

Требуется ещё: зелень, перец, петрушка, помидор, сельдерей, уксус, хрен, чеснок,

Читать далее »

Зелёный соус

Давайте приготовим вкуснейший зелёный соус, который идеально сочетается со вторыми блюдами, овощами и закусками. Предлагаем вам пошаговый рецепт, который готовится очень просто и быстро Ингредиенты (на 10 порций): Сметана 3 столовые ложки Листья салата 2 пучка Огурцы 1 штука Масло кукурузное 50 граммов Соль 1 чайная ложка При желании можно добавлять различные семечки и орехи, а также молотый перец Пошаговая ...

Требуется ещё: зелень, масло, огурец, сметана,

Читать далее »

Постный грибной соус к макаронам или спагетти

Простой и довольно быстрый рецепт приготовления постного соуса для макарон или спагетти с добавлением грибов (проще всего готовить с шампиньонами, т.к. они есть практически везде и всегда, их не нужно долго чистить и предварительно отваривать). Готовить будем без добавления кетчупа или помидор. Ингредиенты для постного грибного соуса к макаронам или спагетти: Вода — 0,5 литра Шампиньоны — 400 грамм Лук ...

Требуется ещё: грибы, крахмал, лук, чеснок,

Читать далее »

Соус из лука-порея и шампиньонов

Вашему вниманию предоставляется универсальный соус, который отлично сочетается с мясом, рыбой и любыми крупами. Приступим к приготовлению. Ингредиенты (на 6 порций): Сметана 200 граммов Лук-порей 3 стебля Корень пастернака отварного 1 штука Шампиньоны 5 штук Соль 1 по вкусу Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Нужные продукты Шаг 2 Чистим лук и грибы Шаг 3 Режем грибы Шаг 4 Режем ...

Требуется ещё: грибы, зелень, лук, сметана,

Читать далее »

Универсальный соус

Наша семья любит эксперименты. И однажды, смотря одно кулинарное шоу, увидели рецепт ягодного соуса, тогда немного поколдовав над ним, добавив то,что нам нравится, мы получили фирменный рецепт нашей семьи- универсальный соус. Вся семья полюбила вкус соуса, и теперь каждый праздник не может обойтись без этого дополнения к блюдам, будь то мясо или даже десерт. Сейчас, например, корейка на подложке из ...

Требуется ещё: вино, клюква, лимон, перец,

Читать далее »

Сырный соус

Ингредиенты (на 1 порцию): Молоко: 1 чашка Сливочное масло: 2 чайные ложки Мука пщеничная: 2 чайные ложки Твердый сыр: 150 граммов Соль: 1 чайная ложка Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Шаг 2 Добавить муку в растопленное сливочное масло. Шаг 3 Взбейте сливочное масло и муку до однородности, не снимая кастрюльку с огня. ...

Требуется ещё: масло, молоко, мука, сыр,

Читать далее »

Кефирный соус к курице

Данный соус прекрасно сочетается с вареной куриной грудкой, рисом или цветной капустой. Ингредиенты (на 2 порции): Кефир 2,5%: 3 столовые ложки Майонез: 3 столовые ложки Зелень: 1 по вкусу Чеснок: 1 по вкусу Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Зелень и чеснок измельчить. Шаг 2 Сложить все в миску. Шаг 3 Тщательно перемешать и поставить в холодильник ...

Требуется ещё: зелень, кефир, майонез, чеснок,

Читать далее »