Главная » Соусы (страница 7)

Соусы

Сладкая горчица

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сладкую горчицу. Кукурузный сироп можно заменить на мед или сироп топинамбура. Вместо яблочного укуса можно использовать белый винный или рисовый. По вкусу получается сладковато-острая, такое сочетание очень вкусное! Берите на заметку! Основной ингредиент: Горчица Блюдо: Соусы / Горчица Ингредиенты: Горчичный порошок  — 25 грамм Вода  — 50 миллилитров Кукурузный сироп  — 1 ...

Требуется ещё: горчица, масло, сироп, уксус,

Читать далее »

Домашний майонез за 5 минут

Описание приготовления: Если вы любите салаты и закуски с майонезом, тогда настоятельно рекомендую попробовать приготовить этот соус самостоятельно. Такой майонез не только очень вкусный, но и гораздо полезнее покупного, поскольку содержит исключительно натуральные ингредиенты. Основной ингредиент: Яйца Блюдо: Соусы Ингредиенты: Яйцо куриное  — 1 штука Соль  — 1/2 чайных ложки Сахар  — 1/2 чайных ложки Лимонный сок  — 1-2 ст. ...

Требуется ещё: горчица, лимон, масло, яйцо,

Читать далее »

Заправка для корейских салатов

Описание приготовления: Корейские салаты представляют собой сборные блюда из многочисленных нарезок овощей, мяса, птицы, яиц и т.д. Причем каждый отдельно выбирает себе нарезки и миксует их в своей тарелке, щедро сдабривая красочной заправкой. Основной ингредиент: Растительное масло / Специи, пряности, приправы Блюдо: Соусы / Заправки для салатов География кухни: Азиатская Ингредиенты: Соевый соус  — 50 миллилитров Уксус рисовый  — 10 ...

Требуется ещё: кориандр, масло, перец, соус, уксус, чеснок,

Читать далее »

Соус «Цезарь» с анчоусами

Описание приготовления: Майонез для соуса вы можете приготовить самостоятельно, но можно взять и покупной своего любимого производителя. Если будете использовать соленые анчоусы из баночки, тогда их количество нужно уменьшить и соль может не понадобиться. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Анчоус Блюдо: Соусы / Заправки для салатов Ингредиенты: Майонез  — 150 грамм Анчоус слабосоленый  — 5-6 штук Каперсы  — 1 ...

Требуется ещё: анчоус, каперсы, майонез, рыба, сыр, уксус, чеснок,

Читать далее »

Горчично-уксусная заправка

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить горчично-уксусную заправку. Вместо винного уксуса можно использовать натуральный яблочный или рисовый, а сироп агавы заменить на мед. Основной ингредиент: Горчица Блюдо: Соусы / Заправки для салатов Ингредиенты: Масло оливковое  — 3 ст. ложки Горчица  — 1 чайная ложка Сироп агавы  — 1/2 чайных ложки Уксус винный  — 1,5 чайных ложки Соль  — ...

Требуется ещё: горчица, масло, сироп, уксус,

Читать далее »

Соус для зраз

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус для зраз. Вместо сметаны и бульона можно использовать сливки. Шампиньоны можно заменить на вешенки. Готовится соус просто и быстро, прекрасно дополнит основное блюдо. Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сметана / Шампиньоны Блюдо: Соусы / Сметанный соус Ингредиенты: Шампиньоны  — 150 Грамм Лук репчатый  — 1/2 Штуки Сметана  — 100 Грамм Мука  — 1 Ст. ложка Овощной бульон ...

Требуется ещё: грибы, лук, мука, сметана,

Читать далее »

Кунжутная заправка для салата

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кунжутную заправку для салата. Вместо лимонного сока можно использовать рисовый уксус. Основной ингредиент: Семечки / Кунжут Блюдо: Соусы / Заправки для салатов Диета: Вегетарианское питание Ингредиенты: Масло кунжутное  — 3 ст. ложки Мисо-паста  — 1 чайная ложка Соевый соус  — 1 ст. ложка Сок лимонный  — 1 ст. ложка Имбирь молотый сушеный ...

Требуется ещё: имбирь, кунжут, лимон, масло, паста, сок, соус,

Читать далее »

Соус «Гриль»

Описание приготовления: Потрясающе вкусный, ароматный соус из овощей и сыра, который можно приготовить в домашних условиях. Такой соус идеально подойдет к шашлыкам, запеченной курице или рыбе, а также в качестве заправки или соуса к овощам. Также его можно использовать в качестве соуса для пиццы. Очень рекомендую приготовить этот соус, он невероятно вкусный! Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливочный ...

Требуется ещё: лук, масло, орегано, перец, помидор, сыр, чеснок,

Читать далее »

Соус «Тартар» с каперсами

Описание приготовления: Часто в соус вместе с каперсами добавляют маринованные огурчики, а сок лимона заменяют на белый винный уксус и даже белое вино. Иногда в составе соуса встречаются вареные яичные желтки. Основной ингредиент: Майонез Блюдо: Соусы / Соус Тартар Ингредиенты: Майонез  — 150 грамм (по желанию майонез можно смешать пополам со сметаной) Каперсы  — 1 ст. ложка Лук белый  — ...

Требуется ещё: зелень, каперсы, лимон, лук, майонез, укроп,

Читать далее »

Соус из простокваши с томатной пастой

Описание приготовления: Простоквашу для соуса можно купить в магазине или приготовить в домашних условиях. Простоквашу берите густую, жирную. Острый соус можно взять любой, у меня готовая аджика. Можно добавить любые специи по вкусу. Основной ингредиент: Молочные продукты / Простокваша Блюдо: Соусы Ингредиенты: Простокваша  — 200 Миллилитров Томатная паста  — 50 Грамм Соус острый  — 20 Грамм Петрушка  — 20 Грамм Укроп  — 20 Грамм Соль  — По вкусу Количество порций: 4 ...

Требуется ещё: зелень, петрушка, простокваша, соус, томат, укроп,

Читать далее »