Соус из лука-порея и шампиньонов

Вашему вниманию предоставляется универсальный соус, который отлично сочетается с мясом, рыбой и любыми крупами. Приступим к приготовлению.

Ингредиенты (на 6 порций):

• Сметана 200 граммов
• Лук-порей 3 стебля
• Корень пастернака отварного 1 штука
• Шампиньоны 5 штук
• Соль 1 по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1

Нужные продукты

Шаг 2

Чистим лук и грибы

Шаг 3

Режем грибы

Шаг 4

Режем пастернак

Шаг 5

Режем лук-порей

Шаг 6

Обжариваем нарезанные продукты и помещаем их в одну ёмкость

Шаг 7

Добавляем сметану и солим

Шаг 8

Взбиваем

Шаг 9

Готовый соус

Шаг 10

Приятного аппетита

Приятного Вам аппетита!