Главная » Десерты (страница 14)

Десерты

Сырные снэки с джемом

Количество порций: 3 Время подготовки: 10 мин Время приготовления: 15мин Общее время приготовления: ~ 25мин. Ингредиенты Готовое слоеное тесто: 1 пачка Сыр бри (или камамбер): 100 граммов Джем абрикосовый (или брусничный): 1/2 стакана Яйцо для смазывания: 1 штука Деревянные палочки: штука Как приготовить: Разогреть духовку до 190 градусов. Размороженное слоеное тесто нарезать на четное число прямоугольников. На половину прямоугольников положить ...

Требуется ещё: джем, сыр, тесто, яйцо,

Читать далее »

Торт «Прага»

Ингредиенты (на 1 порцию): Молоко 2 столовые ложки Сметана 1 стакан Масло сливочное 82% 200 граммов Сахар 1.3 стакана Мука 1.5 стакана Яйцо 3 штуки Сода 1 чайная ложка Сгущенное молоко 1 банка Какао-порошок 5.5 столовых ложек Коньяк для пропитки 50 миллилитров Пошаговая инструкция по приготовления Шаг 1 Для теста яйца взбиваем с 1 стаканом сахара. Добавить сметану и сгущенное ...

Требуется ещё: какао-порошок, коньяк, масло, молоко, мука, сгущенка, сметана, сода, яйцо,

Читать далее »

Варенье из кабачков с лимоном

Это необычное варенье имеет удивительный вкус и аромат – если не знать, из чего оно приготовлено,  можно подумать, что оно апельсиновое, абрикосовое и даже ананасовое, но только не кабачковое! Ингредиенты (на 12 порций): Сахар 1 килограмм Кабачки 1 килограмм Лимон 2 штуки Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Шаг 2 Кабачки очистите от кожицы, удалите семена. Кабачки и ...

Требуется ещё: кабачок, лимон,

Читать далее »

Печенье с пряностями

Новогодний дух в доме складывается из множества разных нюансов – запаха свежей хвои, мандаринов и, конечно, аромата домашнего печенья из духовки! Ингредиенты (на 10 порций): Сливочное масло «Простоквашино» 82% 150 граммов Большое яйцо 2 штуки Коричневый сахар 180 граммов Мука 150 граммов Манка 50 граммов Цедра апельсина 1 штука Разрыхлитель 1 чайная ложка Молотая корица 1 чайная ложка Кардамон 1 ...

Требуется ещё: апельсин, гвоздика, имбирь, кардамон, корица, манка, масло, мука, орех, разрыхлитель, яйцо,

Читать далее »

Сливочный лимонный мусс

Уходит в прошлое традиция тяжелых десертов на новогоднем столе. Мусс — универсальное блюдо для тех, кто хочет получить наслаждение, а не тяжесть в животе. Ингредиенты (на 6 порций): Цедра лимона: 2 штуки Ванильный сахар: 2 столовые ложки Сгущенное молоко: 100 граммов Сливки жирностью 20%: 100 граммов Термостатная сметана жирностью 30%: 400 граммов Листовой желатин: 10 граммов Цедра для украшения: по ...

Требуется ещё: желатин, лимон, сгущенка, сливки, сметана,

Читать далее »

Шоколадная шарлотка с яблоками

Это настоящая шарлотка, с использованием белого черствого хлеба, а не теста из яиц с мукой и сметаной. Чем лучше вам удастся промочить куски хлеба, тем вкуснее получится. Ингредиенты (на 10 порций): Сливочное масло 82%: 180 граммов Молоко 3,2%: 1 миллилитр Крупные яйца: 5 штук Средние зеленые яблоки: 6 штук Черствый белый батон: 2 штуки Сахар: 1 стакан Какао-порошок: 4 столовые ...

Требуется ещё: какао-порошок, масло, молоко, хлеб, яблоко, яйцо,

Читать далее »

Великолепный торт-пудинг с ягодами

Количество порций: 8 Время приготовления: 30мин. Ингредиенты Ягоды (смородина, черника, голубика, ежевика, клубника) 1.2 килограмм Сахар мелкий 150 граммов Ликер ягодный 175 миллилитров Масло сливочное 1 столовая ложка Ломтики бисквита или хлеба для тостов 600 граммов Для крема: Сливки жирные 125 миллилитров Сахарная пудра 50 граммов Сметана жирная 150 граммов Как приготовить: В кастрюлю выложите ягоды, добавьте сахар, влейте 100 ...

Требуется ещё: бисквит, голубика, ежевика, клубника, ликер, масло, сливки, сметана, смородина, черника, ягоды,

Читать далее »

Варенье-пятиминутка из яблок

Наступает сезон яблок и самое время сделать из них варенье, причем пятиминутку – готовится она быстро и просто. Это изумительно вкусная заготовка на зиму, которая, вопреки распространенному мнению,  вполне достоит не только до Нового года, но и до следующего сезона. Ингредиенты (на 12 порций): Сахар 200 граммов Яблоки 1 килограмм Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Шаг 2 ...

Требуется ещё: варенье, яблоко,

Читать далее »

Шоколадный тарт с пьяной вишней

Тарты – это плоские пироги из самого разного теста с фруктовой начинкой. Тот вариант тарта, который предлагаем приготовить мы, не требует выпекания, а выстаивается в холодильнике. Ингредиенты (на 8 порций): Шоколад (60–70% какао): 200 граммов Сливочное масло 82%: (100 г — для основы и 100 г — для начинки) 200 граммов Сливки 20%: 100 миллилитров Коричневый сахар: 50 граммов Сухое ...

Требуется ещё: вишня, коньяк, масло, молоко, печенье, сливки, шоколад,

Читать далее »