Edalove Классические рецепты, авторские кулинарные идеи и советы
Острая холодная закуска. Готовится быстро, выглядит красиво.
Ингредиенты для приготовления помидоров с творогом:
- Помидоры – 4 штуки
- Творог – 1 пачка (200 грамм)
- Сметана – 1 столовая ложка
- Чеснок – 3 зубца
- Укроп – 1 пучок
- Перец чёрный – по вкусу
- Соль – по вкусу.
Рецепт приготовления помидоров с творогом и чесноком:
Сначала займёмся приготовлением творожного крема.
Укроп и чеснок измельчаем.
В творог добавляем измельчённый чеснок, укроп, соль и молотый черный перец.
Для большей эластичности приправим творог сметаной. Тщательно смешаем до образования густого крема.
Затем нарезаем помидоры (пластинками).
Полученный творожный крем выкладываем на пластинки нарезанных томатов, в любой удобной форме. Для удобства можно слепить творожные шарики. А сверху украсить оливками.
