Несладкие сырники

Описание приготовления:

Сырники с золотистой корочкой будут актуальны даже в поездке или на пикнике, их можно заготовить и обжарить на гриле, мангале. Не забывайте подавать различные соусы, паштеты, дипы и т.д.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Сырники

Ингредиенты:

• Яйцо куриное  — 1 штука
• Соль  — 2 щепотки
• Мука пшеничная  — 3 ст. ложки
• Творог  — 350 грамм
• Приправа для мяса  — 1/4 чайных ложки
• Масло растительное  — 50 миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Несладкие сырники»

Подготовьте указанные ингредиенты. Зелень в сырники можно добавлять любую, а также бекон, отварное мясо, специи и пряности.

Творог любой жирности выложите в глубокую емкость. Вбейте туда же куриное яйцо, всыпьте соль и приправу для мяса.

Промойте и измельчите зелень укропа, добавьте в емкость. Тщательно перетрите все вилкой.

Добавьте 2 ст.л. пшеничной муки высшего сорта и еще раз все перемешайте.

Высыпьте оставшуюся муку на тарелку. Творожное тесто разделите на равные части и смочите руки в воде. Скатайте из частей теста заготовки сырников и обпанируйте со всех сторон в муке.

Прогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем сырники на умеренном нагреве по 2-3 минуты с каждой стороны до румяности.

Выложите горячие несладкие сырники на тарелку и подайте к столу со сметаной или любым другим соусом.