Главная » Закуски (страница 6)

Закуски

Гренки с куриным фаршем

Описание приготовления: Хрустящие и румяные гренки с куриным фаршем отлично подходят и в качестве самостоятельного блюда, и как закуска для подачи с борщом, супом, рассольником и т.д. Желательно, чтобы фарш был не холодным, а комнатной температуры, так он точно полностью прожарится. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш / Батон Блюдо: Закуски / ...

Требуется ещё: батон, масло, фарш, яйцо,

Читать далее »

Кукуруза по-корейски на зиму

Описание приготовления: Ниже мы расскажем подробнее, как приготовить кукурузу по-корейски. Приправу для моркови по-корейски можно заменить просто на молотый кориандр, чёрный и острый перец. Глутамат натрия добавляйте опционально. Она получается ароматной, сочной, остренькой. Отлично разнообразит повседневное меню и подойдет к любому гарниру. Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза Блюдо: Заготовки География кухни: Корейская / Азиатская Ингредиенты: Кукуруза-мини  — 250 Грамм Морковь  — 200 Грамм Масло ...

Требуется ещё: кукуруза, масло, морковь, перец, сахар, уксус, чеснок,

Читать далее »

Айвар с баклажанами на зиму

Описание приготовления: Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить айвар с баклажанами на зиму. Болгарский перец предпочтительно использовать красного цвета, так получится красивее. По желанию можно добавить черный и острый молотый перец по вкусу. Готовый айвар можно подавать к различным гарнирам, блюдам из мяса или съесть просто с хлебом. Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Болгарский перец Блюдо: Заготовки / Консервация ...

Требуется ещё: баклажан, масло, перец, сахар, уксус, чеснок,

Читать далее »

Грибы с медом

Описание приготовления: Ниже мы расскажем подробно, как приготовить грибы с мёдом. Если не любите слишком острое, то можно убрать из рецепта перец чили. Тимьян можно заменить на сушёные итальянские травы. Шампиньоны лучше взять небольшого размера, чтобы мариновать их целиком. Такая закуска подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Грибы ...

Требуется ещё: масло, мед, перец, петрушка, тимьян, уксус, чили, шампиньоны,

Читать далее »

Лангустины-гриль

Описание приготовления: Крупные лангустины обязательно нужно замариновать перед приготовлением, маринад придаст их мясу особый вкус и аромат, сделает их мягче. Но старайтесь не передержать их на сковороде, чтобы не пересушить и не сделать нежное мясо этих морепродуктов жестким. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Блюдо: Закуски Ингредиенты: Лангустины крупные  — 5 Штук Чеснок  — 1-2 Зубчиков Лимонный сок ...

Требуется ещё: лангустины, лимон, масло, соевый соус, соус, чеснок,

Читать далее »

Помидоры в маринаде с луком и сахаром на зиму

Описание приготовления: Данная заготовка прекрасно хранится в городских условиях. Достаточно любого тёмного и прохладного места. Из указанного количества получается примерно две баночки по 700 мл. Если будете заготавливать больше банки, то просто увеличьте ингредиенты для маринада пропорционально. Для большей пикантности можно добавить немного зёрен горчицы и несколько зубчиков чеснока. В любом случае помидорки получаются ароматные и очень вкусные. Берите рецепт ...

Требуется ещё: вода, лук, перец, помидор, сахар, уксус,

Читать далее »

Турша с капустой на зиму

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить туршу с капустой на зиму. Для приготовляется лучше использовать банку с широким горлышком, чтобы крупные куски капусты пролезли. Также можно взять пластиковые ведёрки с плотно закрывающейся крышкой. Капуста получается хрустящей и ароматной. Основной ингредиент: Овощи / Капуста Блюдо: Заготовки / Соление / Квашение Ингредиенты: Капуста белокочанная  — 800-900 Грамм Морковь  — 1-2 Штук Вода  — 1.5 Литра Соль ...

Требуется ещё: вода, зелень, капуста, морковь, перец, петрушка, укроп, чеснок,

Читать далее »

Запеченный красный лук «Водяная лилия»

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить запеченный красный лук «Водяная лилия». Луковицы лучше брать среднего размера. В маринад можно добавить молотый чеснок и острый перец. Подавать лук можно к картофелю или к блюдам из мяса. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи / Лук / Красный лук Блюдо: Закуски Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание Ингредиенты: Лук красный ...

Требуется ещё: лимон, лук, масло, уксус,

Читать далее »

Лечо из кабачков и баклажанов

Описание приготовления: Такой вариант лечо можно подавать абсолютно ко всему. Будет вкусно и с крупами, и с картофелем, и с любым мясным блюдом или птицей. Вариаций лечо существует множество и если вам приелся уже классический рецепт, то обратите внимание на этот. Получается нужная и очень вкусная заготовка, которая подойдёт не только в качестве закуски, но и для приготовления всевозможных блюд. ...

Требуется ещё: баклажан, кабачок, лук, масло, морковь, перец, помидор, сахар, уксус,

Читать далее »

Маринованные огурцы как в магазине

Описание приготовления: Маринованные огурцы как в магазине — это лучшая закуска, если вы собираете гостей или просто решили собраться всей семьей за обеденным столом. Хрустящие и ароматные огурцы смогут дополнить любой гарнир, а также подойдут под горячительные напитки. Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки / Маринование Ингредиенты: Огурцы  — 800 Грамм Уксус 9%  — 50 Грамм Сахар  — 15 Грамм Соль  — 5 Грамм Укроп зонтиками  — 2-3 Штук ...

Требуется ещё: вода, зелень, огурец, перец, сахар, укроп, уксус, чеснок,

Читать далее »