Главная » Вторые блюда (страница 7)

Вторые блюда

Мясо тушёное с шампиньонами и сладким перцем

  Описание приготовления: Блюдо по этому рецепту и на вид аппетитное, и на вкус замечательное! Можно подать как к повседневному, так и к любому праздничному столу. На гарнир подавайте с картофельным пюре, отварным рисом, гречкой или любыми макаронными изделиями. Шампиньоны по желанию можете заменить опятами, а свинину на говядину или куриное филе. Учтите только, что в зависимости от выбранного мяса, ...

Требуется ещё: грибы, масло, мясо, перец, свинина, томат,

Читать далее »

Запеченная телячья ножка с картофелем

Описание приготовления: Ножку перед духовкой обязательно обжарьте, это придаст ей красивый цвет. В процессе запекания из ножки выделится много сока и спустя час можно поменять картофель с телятиной местами, тогда мясо будет тушиться в собственном соку и к концу приготовления станет очень мягким и нежным. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Овощи ...

Требуется ещё: картофель, лук, масло, морковь, телятина, чеснок,

Читать далее »

Рис с подливкой из дала

Описание приготовления: Ниже мы расскажем подробнее, как приготовить рис с подливкой из дала. Рис выбирайте длиннозернистый, например, сорт басмати или жасмин. Вместо красной чечевицы можно использовать маш, но он варится дольше по времени. Если хотите более однородную консистенцию подливки, то в конце пробейте ее блендером. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Крупы / Рис ...

Требуется ещё: имбирь, карри, масло, морковь, рис, чеснок, чечевица,

Читать далее »

Пад-тай с тофу

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить под-тай с тофу. Из овощей также можно добавить мини-кукурузу, ростки сои и сладкий перец. Тофу выбирайте средней плотности или твердый, а перед жаркой удалите лишнюю влагу бумажными полотенцами. Рецепт особенно оценят те, кто не употребляет продукты животного происхождения. Лапша получается сытной, благодаря тофу, сочной и очень вкусной! Назначение: На обед / На ...

Требуется ещё: арахис, лайм, лапша, лук, морковь, паста, тофу, чеснок,

Читать далее »

Голубцы — лучшие рецепты всех времен и народов

История происхождения голубцов весьма увлекательна, а начинка, и даже обертка, зависят от того, в какой стране было придумано блюдо. Дело в том, что многие народы присваивают создание блюда себе, но четкого понимания кто был первым — до сих пор нет, если углубиться немного в историю. Сегодня рассмотрим наиболее известные рецепты в России и близлежащих странах.  Голубцы классические  Ингредиенты (5 — ...

Требуется ещё:

Читать далее »

Пепперони, маргарита, 4 сыра — готовим любимую пиццу дома

Один из главных атрибутов хорошего вечера — пицца. Мы заказываем ее в кафе, когда собираемся компанией, заказываем доставку на дом, когда хотим провести время в кругу семьи. И таких вечеров, на самом-то деле, огромное множество. Сегодня мы приготовим несколько самых популярных вариантов пиццы, которые чаще всего приносят официант или курьер.  Пепперони Ингредиенты: Тесто: Мука: 2.5 стакана  Оливковое масло: 3 столовые ...

Требуется ещё:

Читать далее »

Вок с фунчозой и курицей

Описание приготовления: Несмотря на то, что фунчоза высококалорийна, она все равно считается диетическим продуктом. Для производства настоящей фунчозы используется крахмал бобов мунг (маш), поэтому при покупке лапши обратите внимание на состав. В лапше не должно быть крахмала. Помните, что для приготовления вока очень важно постоянно перемешивать ингредиенты и готовить на сильном нагреве. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: ...

Требуется ещё: зелень, кабачок, курица, лук, масло, морковь, перец, соус, филе, фунчоза, чеснок,

Читать далее »

Баранина тушеная с медом

Описание приготовления: Красочное и аппетитное блюдо из баранины можно подать и на обед и на ужин с любым гарниром из круп, макарон, овощей. Помните, что баранина подается только в горячем виде, так как в холодном мясо приобретает специфический привкус. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Мёд Блюдо: Горячие блюда Ингредиенты: ...

Требуется ещё: баранина, лук, масло, мед,

Читать далее »

Жареные баклажаны «Как грибы»

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить жареные баклажаны «Как грибы». Вместо приправы со вкусом грибов можно использовать измельчённый грибной бульонный кубик. Из специй также можно добавить сушеный тимьян и базилик, если любите. Баклажаны получаются вкусными и ароматными. Хорошо будут сочетаться с картофелем и свежей зеленью. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи / Баклажан Блюдо: ...

Требуется ещё: баклажан, кориандр, лук, майонез, специи, чеснок,

Читать далее »

Очень быстрая лапша с карри

Описание приготовления: Приготовление займёт меньше получаса, а блюдо получается сытное, ароматное и вкусное. Подавать такую лапшу можно как самостоятельно со свежими овощами, так и в качестве гарнира к мясу или птице. Если под рукой не оказалось лапши, то замените её на спагетти или любые другие макаронные изделия по вкусу. Главная фишка этого блюда — соус. Лапша вообще может быть не ...

Требуется ещё: карри, лапша, масло, молоко, мука, специи, чеснок,

Читать далее »