Салат «Красотка» без майонеза

Описание приготовления:

Салат «Красотка» можно подавать в большом салатнике, но лучше выложить в небольшие мисочки и украсить зеленью для придания праздничного вида. Подавать к столу этот салат желательно сразу, чтобы капуста оставалась хрустящей. Все ингредиенты салата «Красотка» идеально сочетаются и создают гармонию вкуса!

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Курица копчёная
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Пекинская капуста  — 250 Грамм
• Копченое куриное филе  — 250 Грамм
• Груша  — 2 Штуки
• Грецкие орехи  — 50 Грамм
• Масло оливковое  — 2-3 Ст. ложек (заправка)
• Горчица французская  — 1 Ст. ложка (заправка)
• Соль  — По вкусу
• Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Праздничный салат «Красотка» без майонеза»

Подготовьте все ингредиенты. Вместо копченого куриного филе можете взять любую другую часть курицы. Груши выберите спелые и сочные.

Нарежьте пекинскую часть (только зеленую часть) тонкими полосками. Выложите в салатник.

Копченое куриное филе нарежьте тонкими полосками. Добавьте к капусте.

У груш удалите сердцевину, мякоть нарежьте ломтиками. Добавьте в салатник.

Грецкие орехи подсушите пару минут в сухой сковороде, затем порубите на кусочки. Добавьте орехи в салатник.

Оливковое масло смешайте с горчицей, солью и перцем.

Добавьте в салатник подготовленную заправку, перемешайте салат.

Подавайте салат сразу! Приятного аппетита!