Салат из помидоров с сахаром и уксусом

Описание приготовления:

Уксус для приготовления вы можете использовать тот, что есть в шкафчике. Отлично подходит белый винный, бальзамический или яблочный, но если ничего из них под рукой нет, тогда разбавьте обычный 9% кипяченной водой и салат получится ничуть не хуже.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Помидоры  — 500 грамм
• Чеснок  — 1 зубчик
• Перец острый  — по вкусу
• Петрушка  — по вкусу
• Сахар  — 1 чайная ложка
• Соль морская  — 1/2 чайных ложки
• Уксус 6%  — 1 ст. ложка
• Масло оливковое  — 3 ст. ложки
• Перец черный молотый  — по вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат из помидоров с сахаром и уксусом»

Подготовьте ингредиенты. Все овощи помойте и обсушите.

На помидорах удалите место плодоножки, нарежьте их дольками, выложите в глубокую миску. Добавьте к ним рубленый крупный зубчик чеснока и острый перец по вкусу.

Влейте винный или яблочный уксус, всыпьте соль и сахар, поперчите по вкусу.

Порубите свежую петрушку, добавьте в салат. Тщательно все перемешайте и дайте пару минут постоять, чтобы сахар и соль полностью растворились.

Салат из помидоров с сахаром и уксусом готов! Подавайте к столу с любимым вторым блюдом. Приятного аппетита!