Креветки в панировке

Описание приготовления:

Думаю, что многие из нас хоть раз заказывали такие креветки в ресторане. Если вы попробуете приготовить их хотя бы раз в домашних условиях, то уже никогда не будете покупать готовые. Следуйте советам в рецепте и у вас получится потрясающая закуска из креветок!

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Закуски / Блюда в панировке

Ингредиенты:

• Креветки тигровые  — 300 грамм (хвосты)
• Мука пшеничная  — 3 ст. ложки
• Сухари панировочные  — 4-5 ст. ложек
• Яйцо куриное  — 1 штука
• Масло растительное  — 3 ст. ложки
• Соевый соус  — 1 чайная ложка
• Соль  — по вкусу
• Перец  — по вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить

Подготовьте все ингредиенты. Креветочные хвосты разморозьте заранее.

Почистите хвосты от панциря, удалите кишечник. Посолите, поперчите, сбрызните соевым соусом.

Обваляйте все хвосты в муке.

Обмакните во взбитое яйцо.

И тщательно запанируйте в сухарях.

Обжарьте креветки в разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла около минуты с каждой стороны.

Выложите обжаренные креветки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Креветки получаются сочными внутри, с очень вкусной хрустящей панировкой.

Креветки в панировке на сковороде готовы! Подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!