Макароны «Мои любимые»

Описание приготовления:

По этому рецепту любые макароны получаются очень нежными и вкусными. К ним подойдут любые мясные блюда. Бульон можно взять овощной (либо готовить по старинке — в соленой воде). При подаче можно посыпать готовое блюдо любой порезанной зеленью.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Макароны  — 200 Грамм
• Майонез  — 4 Ст. ложки
• Масло растительное  — 1 Чайная ложка
• Морковь  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Бульон мясной  — 1.5 Литра

Количество порций: 3

Как приготовить макароны «Мои любимые»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления макарон «Мои любимые».

Бульон доведите до кипения и всыпьте макароны. Отварите их до готовности и откиньте на сито.

Морковь очистите и натрите на средней терке, репчатый лук мелко порежьте. В сковороду налейте растительное масло и выложите овощи. Обжаривайте их в течение 3 минут на среднем огне, перемешивая.

В обжаренные овощи добавьте майонез и перемешайте. Убавьте огонь до минимального, закройте крышкой и тушите в течение 10 минут.

Добавьте в сковороду отварные макароны и перемешайте.

Тушите все еще в течение 2 минут и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!