Соус для морепродуктов

Описание приготовления:

Конечно, полноценным соусом этот простой соус к морепродуктам не назовешь — с точки зрения кулинарной грамоты соусы нужно варить, а в данном случае мы ничего не варим, только перемешиваем. Однако, раз уж эта субстанция подается к блюду в качестве соуса, то позвольте нам называть ее именно так — соус к морепродуктам.

Главное — готовится всего пару минут. Оптимальный вариант, когда нет времени на готовку, а какой-то соус на скорую руку к, например, креветкам все-таки нужно подать.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

• Сливочное масло  — 100 Грамм
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Лимон  — 1/4 Штуки
• Соль, перец  — — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Соус для морепродуктов»

Сливочное масло растапливаем в микроволновке, выдавливаем в него два зубчика чеснока.

Туда же выдавливаем немного лимонного сока.

Солим.

Перчим.

Хорошенько перемешиваем.

Подаем к морепродуктам. Приятного аппетита!