Сливочный соус для детей

Описание приготовления:

Бархатистый и нежный на вкус сливочный соус обязательно понравится детям, ведь он сладкий и ароматный. Подавайте его с различной выпечкой, печеньем, пирогами, блинами и т.д. С таким соусом любая каша станет более вкусной!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Соусы / Сладкое

Ингредиенты:

• Молоко  — 250 миллилитров (любой жирности)
• Масло сливочное  — 50 грамм
• Мука пшеничная  — 2,5 ст. ложки
• Соль  — 1 щепотка
• Сахар  — 2 ст. ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Сливочный соус для детей»

Подготовьте указанные ингредиенты. Масло используйте только качественное, не заменяя его спредом или маргарином.

Растопите сливочное масло в ковше или в казане, всыпьте туда же пшеничную муку и сразу начните перемешивать.

Всыпьте соль и сахарный песок, можно добавить немного ванильного сахара по вкусу.

Влейте молоко любой жирности и аккуратно все перемешайте. Можно использовать венчик или силиконовую лопатку.

Отварите соус до густоты примерно 2-3 минуты и выключите нагрев. Имейте в виду, что он еще загустится при остывании.

Перелейте его в соусник или пиалу и подайте к столу со сладкой выпечкой, блинами, панкейками или оладушками.