Постное медовое печенье без яиц

Описание приготовления:

Ниже мы расскажем, как приготовить постное медовое печенье без яиц. По желанию в него можно добавить ванилин или ванильный экстракт, сушеный имбирь, молотую гвоздику и мускатный орех.

Основной ингредиент: Мука / Мёд
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

• Мука  — 100 Грамм
• Масло растительное  — 25 Грамм
• Вода  — 22 Грамм
• Мед  — 20 Грамм
• Соль  — 1/4 Чайных ложки
• Сода  — 1/3 Чайных ложки
• Корица молотая  — 1/3-1/2 Чайных ложки
• Сахар  — 50 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить постное медовое печенье без яиц:

Подготовьте все ингредиенты.

Смешайте сахар с водой и медом в небольшой кастрюльке. Поставьте на средний огонь и проварите до образования пены.

В горячую смесь добавьте соль и соду, перемешайте.

Перелейте еще горячую смесь в миску, добавьте растительное масло и размешайте.

Затем просейте в миску половину муки и молотую корицу.

Тесто вымесите, затем добавьте остальную часть муки. Тесто получается липковатым и плотным.

Немного подсыпьте муки и раскатайте из теста пласт толщиной примерно 0,5-1 см. Вырежьте формочкой или стаканом кружочки.

Выложите печенье на пергамент для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте 5-7 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке.

Постное медовое печенье без яиц готово.

Приятного вам аппетита!