Главная » Выпечка (страница 16)

Выпечка

Яблочные слойки со сгущёнкой

Рецепт яблочного десерта с орехами и сгущёнкой. Готовится в духовке. Ингредиенты для яблок под тестом: Тесто слоёное — 450 грамм Сырые яблоки — 1 килограмм Печенье — 150 грамм Сгущёнка варёная — 1 банка Орехи грецкие — 250 грамм. Рецепт приготовления яблок под слоеным тестом: Моем яблоки, срезаем верхушку, удаляем сердцевину. Очищаем орехи, немного измельчаем. Печенье прокручиваем через мясорубку. Смешиваем ...

Требуется ещё: орех, печенье, сгущенка, тесто, яблоко,

Читать далее »

Сладкий хлебный пудинг

ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г любого черствого белого хлеба или булочек 4 яйца 500 мл сливок жирностью 20–30% 500 мл молока + еще, по необходимости 50–150 г сахара или меда, по вкусу 100 г любых сухофруктов и/ или мармелада молотая корица для подачи сливочное масло для смазывания ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Мелко нарежьте сухофрукты и мармелад. Нарежьте хлеб ломтями толщиной 1,5–2 ...

Требуется ещё: корица, мармелад, масло, мед, молоко, сливки, сухофрукты, хлеб, яйцо,

Читать далее »

Пирог «Геркулес»

Вкусный, ароматный пирог к чаю для любителей «геркулеса») Без яиц и сложных ингредиентов — попробуйте!:) Приятного чаепития!:) Ингредиенты (на 8 порций): Хлопья геркулеса быстрого приготовления: 1 стакан Мука пшеничная: 100 граммов Сахарный песок: 1 стакан Разрыхлитель теста: 1 чайная ложка Ванилин: 1 пакетик Масло подсолнечное: 3 столовые ложки Ряженка жирностью 4%: 1 стакан Масло подсолнечное для смазывания формы: 1 чайная ...

Требуется ещё: ванилин, масло, мука, ряженка, тесто, хлопья,

Читать далее »

Пирог с копченой рыбой

Количество порций: 6 Время приготовления: 1 ч 10 мин Ингредиенты Рыба горячего копчения 700 Граммов Сыр Гауда 100 Граммов Сливки 22% 300 Граммов Яйца 2 Штуки Тимьян сушеный 1/2 Чайной ложки Эстрагон сушеный 1/2 Чайной ложки Перец белый молотый 1/2 Чайной ложки Перец черный молотый 5 Чайных ложек Для теста: Мука 300 Граммов Масло сливочное 220 Граммов Яйцо (желток) 2 ...

Требуется ещё: масло, молоко, мука, рыба, сливки, специи, сыр, тимьян, эстрагон, яйцо,

Читать далее »

Торт-кольцо с фисташками

Этот нарядный и праздничный торт станет изюминкой вашего стола! Но чтобы его приготовить, у вас обязательно должна быть специальная форма! Ингредиенты (на 8 порций): Очищенные несоленые фисташки: 120 граммов Мука: 400 граммов Коричневый сахар: 200 граммов Разрыхлитель: 1 столовая ложка Ванильный экстракт: 1 столовая ложка Сливочное масло 82%: 200 граммов Сливки 20%: 150 миллилитров Яйцо: 5 штук Щепотка соли: по ...

Требуется ещё: ваниль, вишня, масло, молоко, мука, разрыхлитель, сливки, фисташки, яйцо,

Читать далее »

Кулебяка с мясом

Кулебяка – это пирог, внутри которого есть несколько слоев начинки. Чаще всего они разделяются блинами (хотя без них можно и обойтись). Сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления классического русского блюда — кулебяки с мясом. Ингредиенты (на 10 порций): Мука 700 граммов Молоко жирностью 3,2%: 400 миллилитров Сливочное масло жирностью 82%: 100 граммов Сухие дрожжи: 9 граммов Или свежие дрожжи: 18 граммов ...

Требуется ещё: говядина, дрожжи, лук, масло, молоко, мука, яйцо,

Читать далее »

Пирог-кекс с говяжьей грудинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 кг говяжьей грудинки с жирком на косточках 2–3 большие луковицы 2 средние морковки 1 лавровый лист соль, свежемолотый черный перец Для теста: 250 г муки 70 г манки 3 яйца + 2 желтка 1 стакан самой жирной сметаны 1 ст. л. горчицы 3 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соли 0,3 ч. л. соды ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ...

Требуется ещё: говядина, горчица, лук, манка, масло, морковь, мука, сметана, сода, яйцо,

Читать далее »

Тульский пряник

Знаменитые на весь мир тульские пряники давно стали один из символов русской национальной кухни. Они украшали праздничный стол, их преподносили как дорогой подарок. Местные мастера испокон веков хранили секреты их приготовления. Раскрывать особенности рецептуры пряников строго воспрещалось, что, возможно, и помогло сохранить их уникальный вкус и аромат по сей день. Ингредиенты (на 4 порции): Мука 3 стакана Сода 0.5 чайной ...

Требуется ещё: джем, масло, мед, мука, сода, яйцо,

Читать далее »

Кекс с изюмом

Нежный кекс с изюмом, то что надо для теплого чаепития в кругу друзей и близких. Ингредиенты: Мука — 200 г Масло сливочное — 170 г Сахар — 120 г Изюм — 50 г Яйца — 2 шт Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Соль — 1 щепот. Приготовление: Изюм промыть и залить кипятком на 10-15 минут. В миске взбить сливочное масло ...

Требуется ещё: изюм, масло, мука, разрыхлитель, яйцо,

Читать далее »

Мини-хачапури с творогом и зеленью

Ингредиенты (на 6 порций): Мука: 800 граммов Сливочное масло жирностью 72,5%: 120 граммов Сметана жирностью 20%: 200 граммов Закваска: 200 граммов Сухие дрожжи: 11 граммов Или свежие дрожжи: 22 граммов Яйцо: 1 штука Сахар: 1 столовая ложка Соль: 1 чайная ложка Яйцо и сливочное масло для смазывания: по вкусу Для начинки: Творог «Простоквашино» жирностью 9% 700 граммов Сливочное масло «Простоквашино» ...

Требуется ещё: дрожжи, закваска, зелень, масло, мука, сметана, творог, яйцо,

Читать далее »