Главная » Теги: фарш

Теги: фарш

Котлеты из фарша с хреном

  Описание приготовления: Мы готовим свиные отбивные из фарша стандартным способом, но иногда хочется разнообразия. Хрен хорошо сочетается с мясом. Слегка острые котлеты приходятся по вкусу каждому. Время готовки: до 1 часа Количество порций: 3-4 порции Ингредиенты: Свиной фарш – 200 г Ломтики цельнозернового хлеба – 2 шт. Молоко – 1 ст. Хрен – 1 ст. ложка (полная) Яичный желток ...

Требуется ещё: молоко, перец, сало, свинина, сухари, хлеб, хрен, яйцо,

Читать далее »

Мясные зразы с грибами

Описание приготовления: Не знаю, как вы, а я к котлетам отношусь очень холодно. Вероятно, в детстве меня перекормили котлетами – жирненькими, с большими кусочками жареного лука, буэ… С тех пор котлеты ем очень редко, практически их не готовлю. Считаю их скучным и неинтересным советским столовским блюдом. То ли дело – зразы. Рецепт приготовления зраз аналогично прост, однако получаются они гораздо ...

Требуется ещё: грибы, молоко, огурец, специи, хлеб,

Читать далее »

Запеканка “Макароша”

Описание приготовления: Макароны для этого рецепта подойдут любые, а с начинкой можете смело экспериментировать. У меня куриный фарш, но можно заменить его на свиной, говяжий или из индейки. Прекрасной заменой или дополнением для этого блюда станут грибы, а для детского стола замечательным вариантом станут сосиски. Этот рецепт выручает когда остались макароны от вчерашнего ужина, но есть их никто уже не ...

Требуется ещё: лук, макароны, масло, молоко, специи, сыр, чеснок, яйцо,

Читать далее »

Пельмени – 4 интересных рецепта

Если борщ считается национальной гордостью украинцев, то гордостью России матушки считаются пельмени. Известно, что любимое блюдо россиян появилось в 17-м веке и пришло к нам из Пермского края. С того времени пельмени прошли целую эволюцию, так как появилось множество способов лепки, много новых начинок, вегетарианские пельмени, сладкие пельмени и многое другое. Национальное блюдо России любят во всем мире, хотя жаренные ...

Требуется ещё: говядина, лук, масло, молоко, мука, перец, свинина, телятина, чеснок, яйцо,

Читать далее »

Пельмени с рыбой “По-сахалински”

Описание приготовления: Чтобы побаловать себя и своих близких ароматным блюдом, необязательно ехать в ресторан или в кафе. Попробуйте вместе с родными налепить вкусных пельменей по-сахалински, они точно таких еще не ели! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мука Блюдо: Горячие блюда / Пельмени География кухни: Русская кухня Ингредиенты: Фарш рыбный  — 300 Грамм (красной рыбы) Яйцо куриное ...

Требуется ещё: лук, мука, яйцо,

Читать далее »

Гренки с куриным фаршем

Описание приготовления: Хрустящие и румяные гренки с куриным фаршем отлично подходят и в качестве самостоятельного блюда, и как закуска для подачи с борщом, супом, рассольником и т.д. Желательно, чтобы фарш был не холодным, а комнатной температуры, так он точно полностью прожарится. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш / Батон Блюдо: Закуски / ...

Требуется ещё: батон, масло, яйцо,

Читать далее »

Булгур с мясным фаршем и вермишелью

Описание приготовления: Для приготовления подойдет абсолютно любой мясной фарш, а вот вермишель лучше всего взять мелкую. И обязательно следите за обжариванием, вермишель готовится очень быстро и ее легко сжечь. Подавать булгур с мясным фаршем и вермишелью можно как самостоятельное блюдо или дополнить свежими овощами. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Фарш / Вермишель / ...

Требуется ещё: булгур, вермишель, масло,

Читать далее »

Блинчики с мясом

Описание приготовления: Популярное русское блюдо – блинчики с мясом. Обычно подается на обед в качестве основного блюда на второе. Так же блинчики с мясной начинкой будут отличным дополнением к чашечке кофе или чая на завтрак. Приятного аппетита! Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На ужин / Для детей / На ужин / На праздничный стол / Масленица Основной ингредиент: ...

Требуется ещё: масло, молоко, мука, сода, тмин, яйцо,

Читать далее »

Котлеты из свинины в сметанно-томатном соусе

Описание приготовления: Простое и многими любимое блюдо — котлеты в сметанно-томатном соусе. Нежные и сочные котлеты, в ароматном и шелковистом соусе, понравятся даже детям. Подавать такое кушанье можно не только к семейному ужину, но и к праздничному столу. Мясо в процессе приготовления великолепно протушивается, благодаря чему имеет не только яркий и насыщенный вкус, но и само по себе просто тает ...

Требуется ещё: батон, вода, лук, масло, молоко, мука, сахар, сметана, специи, томат, чеснок, яйцо,

Читать далее »

Суп с фрикадельками и помидорами

Описание приготовления: Суп с фрикадельками готовится просто. Овощи обжариваем, лепим фрикадельки и варим. Этот рецепт супа  “расширен” рисом и болгарским перцем. К тому же, мы используем смесь фарша – говяжьего и свиного. Но можно использовать только говяжий или только свиной фарш. Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо Блюдо: Супы География кухни: Русская кухня Ингредиенты: Говяжий фарш  — 150 Грамм Свиной фарш  — 150 Грамм ...

Требуется ещё: вода, говядина, картофель, лавровый лист, лук, масло, морковь, перец, помидор, рис, свинина, чеснок,

Читать далее »