Варенье из замороженной брусники

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из замороженной брусники. Если любите, то при варке можно добавить палочку корицы, гвоздику или бадьян для аромата.

Основной ингредиент: Ягоды / Брусника
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

• Брусника замороженная  — 200 грамм
• Сахар  — 200 грамм
• Сок лимонный  — 1 ст. ложка
• Цедра лимонная  — 1/2 чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Варенье из замороженной брусники»

Подготовьте все ингредиенты.

Замороженную бруснику сполосните холодной водой, переложите в глубокую миску. Добавьте сахар, перемешайте, оставьте на пару часов, чтобы она подтаяла и пустила сок.

Переложите бруснику в кастрюлю с толстым дном, доведите до кипения на небольшом огне и проварите 10 минут.

Добавьте лимонный сок и цедру. Снова доведите до кипения и проварите ещё 1 минуту.

Горячее варенье переложите в чистую стерилизованную баночку и закатайте.

Варенье из замороженной брусники готово, приятного вам аппетита!