Сушеный болгарский перец на зиму

Описание приготовления:

Сегодня предлагаем Вам приготовить сушеный болгарский перец на зиму. Его следует хранить в стеклянной или пластиковой емкости, которую можно плотно закрыть. В темном сухом месте. Засушить перец проще простого, он хорошо хранится и занимает совсем немного места. Поэтому пока сезон, не упускайте время!

Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

• Болгарский перец  — 2 Килограмма

Количество порций: 6

Как приготовить:

Подготовьте болгарский перец.

Промойте его, разрежьте и удалите семена с хвостиком.

Затем нарежьте на небольшие ломтики.

Выложите в один слой на поддон от сушилки. Сушите перцы около 8-12 часов.

Готовые перцы должны уменьшиться в размере в несколько раз, быть сухими, хрустящими и при нажатии не выделять влагу.

Поздравляем! Всё готово!