Супербыстрый печеночный паштет к завтраку

Получается минимум грязной посуды, быстро и вкусно! Конечно специи можно по вкусу добавить. Кто уже попробовал, ВСЕ ОСТАЛИСЬ ДОВОЛЬНЫ ТАКИМ РЕЦЕПТОМ!

Ингредиенты (на 2 порции):

• Охлажденная куриная печень: 350 граммов
• Сливочное масло жирностью 82% (для подачи): 100 граммов
• Лук: 1 головка
• Чеснок: 3 зубчика
• Морковь: 1 штука
• Соль: щепотка
• Черный молотый перец: щепотка
• Зелень (укроп, петрушка): 1 веточка

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1

Все ингридиенты режем на кусочки и выкладываем в сковороду на хороший огонью. По желанию можно добавить грибы, или зеленый замороженный горошек или паприку.

Шаг 2

Когда все обжарится (минут 15) смотрим чтобы печень была готова, оставляем остывать несколько минут в сковороде

Шаг 3

Разбиваем все в комбайне или в блендере

Шаг 4

До однородного состояния

Шаг 5

У меня получилось так

Шаг 6

Я часть паштета перекладываю в контейнер и немного оставляю сразу на завтрак. Приятного аппетита!!!!

Приятного Вам аппетита!