Пельмени жареные с овощами

Описание приготовления:

Приготовить жареные пельмени с овощами можно буквально на скорую руку. Рецепт несложный, а получается сытно и необыкновенно вкусно! Когда нет времени на длительную готовку, на помощь придёт этот рецепт. Самое главное — иметь про запас упаковку готовых пельменей, а овощи по желанию можете комбинировать полностью на свой вкус. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Растительное масло / Специи, пряности, приправы
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Ингредиенты:

• Пельмени замороженные  — 400 грамм
• Помидоры  — 2 штуки
• Лук  — 1 штука
• Чеснок  — 1-2 зубчиков
• Растительное масло  — 3 ст. ложки
• Соль  — по вкусу
• Специи  — по вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Пельмени жареные с овощами»

Подготовьте все ингредиенты.

Разогрейте сковороду с маслом, выложите ровным слоем пельмени и обжарьте их на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.

Добавьте нарезанный кубиками лук, соль и специи по вкусу. Обжарьте пельмени с луком, периодически помешивая, около 3-5 минут.

Затем выложите сверху нарезанные произвольно помидоры и измельчённый чеснок. Накройте сковороду крышкой и на небольшом огне тушите около 7 минут. Воду нет необходимости доливать, помидоры в процессе дадут достаточно сока.

Пельмени жареные с овощами готовы. Перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

К овощам можно добавить болгарский перец, а в конце приготовления пельмени посыпать тёртым сыром.