Чесночный соус

Чесночный соус, является менее калорийным, чем майонез. Он прекрасно подойдет как для мясных, рыбных блюд, так и для заправки салатов.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Сметана жирностью 15%: 100 граммов
• Свежая зелень: 10 граммов
• Крупные зубчики чеснока: 3 зубчика
• Соль, перец черный молотый: 0.2 по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1

Зелень вымыть.

Шаг 2

Мелко нарезать лук, петрушку, укроп и тд

Шаг 3

Чеснок очистить и вымыть

Шаг 4

С помощью пресса выдавить в сметану 2-3 зубчика чеснока

Шаг 5

Добавить нарезанную зелень и соль по вкусу. Перемешать.

Приятного Вам аппетита!