Какао со взбитыми сливками и зефиром

Описание приготовления:

Для приготовления какао со взбитыми сливками подойдет любой зефир без шоколада. Чтобы зефир легче было нарезать, нож смачивайте в воде или немного подсушите его. Зефир можно заменить на маршмеллоу. Пока будете варить какао, сливки лучше убрать в холодильник.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки / Какао
Блюдо: Напитки / Молочные

Ингредиенты:

• Какао-порошок  — 4 ст. ложки
• Молоко  — 500 миллилитров
• Молоко сгущенное  — 1 ст. ложка
• Сливки для взбивания  — 200 миллилитров
• Зефир  — 2 Штуки

Количество порций: 2-3

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления какао со взбитыми сливками и зефиром.

Холодные сливки налейте в глубокую миску и взбейте до пышной массы.

Зефир порежьте на мелкие кусочки, выложите в сливки и перемешайте.

Молоко налейте в кастрюлю с толстым дном и добавьте какао-порошок. Все перемешайте венчиком до однородности.

Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Добавьте сгущенное молоко, перемешайте до однородности и снова доведите до кипения, снимите с огня.

Разлейте напиток по чашкам, сверху разложите сливки с зефиром и сразу подавайте к столу.