Категория: Соусы

Соус «Тузлук»

Описание приготовления:

Часто этот соус готовят на густом айране, вместо укропа с петрушкой добавляют сметану. Весной чеснок заменяют на черемшу, также в составе можно встретить острый перец чили.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Соусы / К мясу / К рыбе

Ингредиенты:

  • Сметана  — 200 Грамм
  • Петрушка  — 15 Грамм
  • Укроп  — 15 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Соус «Тузлук»»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Переложите сметану сразу в глубокую пиалу в которой будете готовить. Укроп и петрушку мелко порубите, добавьте к сметане.

Пропустите через чесночницу крупный зубчик чеснока, всыпьте соль и перец по вкусу.

Тщательно перемешайте и дайте ему настояться несколько минут перед подачей в холодильнике.

Ароматный, вкусный и пикантный соус с кислинкой готов!

gurman

Share
ОПУБЛИКОВАНО
gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago