Соус «Тузлук»

Описание приготовления:

Часто этот соус готовят на густом айране, вместо укропа с петрушкой добавляют сметану. Весной чеснок заменяют на черемшу, также в составе можно встретить острый перец чили.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Соусы / К мясу / К рыбе

Ингредиенты:

• Сметана  — 200 Грамм
• Петрушка  — 15 Грамм
• Укроп  — 15 Грамм
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Соус «Тузлук»»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Переложите сметану сразу в глубокую пиалу в которой будете готовить. Укроп и петрушку мелко порубите, добавьте к сметане.

Пропустите через чесночницу крупный зубчик чеснока, всыпьте соль и перец по вкусу.

Тщательно перемешайте и дайте ему настояться несколько минут перед подачей в холодильнике.

Ароматный, вкусный и пикантный соус с кислинкой готов!