Вторые блюда

Жареная картошка с фаршем

Набор продуктов небольшой. Блюдо, казалось бы, простое, но есть свои тонкости. Читайте рецепт и попробуйте приготовить. Возможно, Вам понравится.

Ингредиенты для картошки с фаршем:

  • Картофель – 3 килограмма
  • Фарш – 1 килограмм (любой: свиной, говяжий или куриный)
  • Луковица – 2 штуки
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу.

Рецепт приготовления жареной картошки на сковороде:

Очищаем картофель, нарезаем небольшими ломтиками, выкладываем на сковороду.

Лук шинкуем полукольцами, добавляем к картошке, солим, перчим, перемешиваем. После этого жарим 20- 25 минут.

В другой сковороде займемся фаршем. Добавляем немного соли и перца (приправы не помешают), жарим 15-20 минут.

Приготовленным фаршем «застилаем» картошку, накрываем крышкой, готовим на маленьком огне ещё 5-6 минут.

После готовности – перемешиваем.

gurman

Share
ОПУБЛИКОВАНО
gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago