Категория: Соусы

Соус из маслин

Описание приготовления:

Расскажем подробно, как приготовить соус из маслин. Часть маслин можно заменить на зеленые оливки без косточек, это придаст соусу дополнительный вкус. Оливковое масло берите хорошего качества, можно нерафинированное. Особенно вкусно подавать со свежим хрустящим хлебом, сыром и вином.

Основной ингредиент: Маслины
Блюдо: Соусы
География кухни: Французская / Европейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Маслины  — 100 грамм (без косточек)
  • Каперсы  — 1-2 ст. ложек
  • Масло оливковое  — 2-3 ст. ложек
  • Лимон  — 1/2 штуки
  • Чеснок  — 1 зубчик
  • Соль  — по вкусу
  • Черный молотый перец  — по вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Соус из маслин»

Подготовьте все ингредиенты.

Выжмите из лимона сок.

Все ингредиенты переложите в емкость для измельчения.

Пробейте до однородной пасты. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

Соус из маслин готов, приятного аппетита!

gurman

Share
ОПУБЛИКОВАНО
gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago