Категория: Соусы

Соус из лука-порея и шампиньонов

Вашему вниманию предоставляется универсальный соус, который отлично сочетается с мясом, рыбой и любыми крупами. Приступим к приготовлению.

Ингредиенты (на 6 порций):

  • Сметана 200 граммов
  • Лук-порей 3 стебля
  • Корень пастернака отварного 1 штука
  • Шампиньоны 5 штук
  • Соль 1 по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1

Нужные продукты

Шаг 2

Чистим лук и грибы

Шаг 3

Режем грибы

Шаг 4

Режем пастернак

Шаг 5

Режем лук-порей

Шаг 6

Обжариваем нарезанные продукты и помещаем их в одну ёмкость

Шаг 7

Добавляем сметану и солим

Шаг 8

Взбиваем

Шаг 9

Готовый соус

Шаг 10

Приятного аппетита

Приятного Вам аппетита!

gurman

Share
ОПУБЛИКОВАНО
gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago