Соус имеет яркий, характерный вкус, похожий на традиционный майонез. Количества соуса хватит для приготовления большой порции салата для всей семьи.
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Яйца / Горчица
Блюдо: Соусы
Диета: ПП — рецепты
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления диетического майонеза.
Яйца отварите вкрутую, охладите в холодной воде. Затем очистите и разделите на белки и желтки. Белки нам в этом рецепте не понадобятся.
Переложите яичные желтки в подходящую мисочку и разомните их вилкой.
Добавьте горчицу, перемешайте ее с желтками.
Добавьте сметану, соль и черный молотый перец.
Пробейте блендером до однородного соуса.
Переложите готовый домашний майонез в подходящую тару и храните в холодильнике не более трех суток. Приятного аппетита!
Горчицу можете взять ту, которая вам больше нравится по вкусу. В готовый майонез можете добавить немного чеснока, пропущенного через пресс, мелко нарубленной зелени или свежий огурец.
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…