Категория: Выпечка

Постный кекс с клюквой

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный кекс с клюквой. Ягоду можно использовать как свежую, так и замороженную. Предварительно размораживать ее не нужно. Вместо апельсинового сока можно взять растительное молоко или воду. Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 18 см.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Мука  — 160 грамм
  • Сахар  — 120 грамм
  • Сок апельсиновый  — 150 миллилитров
  • Сода  — 3/4 чайных ложки
  • Яблочный уксус  — 1 ст. ложка
  • Масло растительное  — 5 ст. ложек
  • Клюква  — 50-60 грамм
  • Цедра апельсиновая  — 1 штука (с одного апельсина)

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Постный кекс с клюквой»

Подготовьте все ингредиенты.

Смешайте в глубокой миске все сухие ингредиенты.

В другой миске смешайте жидкие ингредиенты и апельсиновую цедру. Апельсиновый сок я использую свежевыжатый.

Объедините жидкие и сухие ингредиенты, хорошенько перемешайте, чтобы не оставалось комочков.

Добавьте клюкву, аккуратно слегка перемешайте.

Перелейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте кекс в духовке 45 минут при температуре 180 градусов. Готовый кекс остудите 10-15 минут в форме, затем можно доставать.

Постный кекс с клюквой готов, приятного вам аппетита!

gurman

Share
ОПУБЛИКОВАНО
gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago