Категория: Салаты

Картофельный салат с маринованными огурцами и луком

Описание приготовления:

Это базовый рецепт салата, но часто в нем можно встретить различные добавки. Вместо репчатого лука можно положить зеленый или красный ялтинский. Иногда в этот салат добавляют зеленый консервированный горошек, также встречается кислая капуста.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель  — 300 грамм
  • Огурцы маринованные  — 50 грамм
  • Лук репчатый  — 1 штука
  • Яйцо куриное  — 1 штука
  • Масло оливковое  — 3 ст. ложки
  • Укроп  — 10 грамм
  • Соль  — по вкусу
  • Перец  — по вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Картофельный салат с маринованными огурцами и луком»

Подготовьте ингредиенты. Картофель и яйцо отварите и остудите заранее. Картофель в мундире будет готов минут за 20, а яйцо за 10. Помойте и обсушите укроп.

Почистите картофель от кожуры и яйцо от скорлупы, крупно порежьте, выложите в глубокую миску.

Маринованные огурчики порежьте как вам больше нравится, лук лучше нарезать полукольцами, нарубите укроп и переложите все в миску с картофелем и огурцами.

Салат чуть посолите и поперчите, заправьте оливковым маслом первого отжима и хорошенько перемешайте.

Такой салат будет отличным дополнением к запеченной курочке. Приятного аппетита!

gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago