Приготовить бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек очень просто. Лепешки можно приготовить с самой разнообразной начинкой: с творогом, яйцами и луком, с картофелем, фаршем, капустой или с тёртой колбасой и сыром. А можно просто раскатать кусочки теста и обжарить их на сковороде в хорошо разогретом растительном масле, подать к столу как альтернативу хлебу. С тестом очень легко работать, оно пластичное и мягкое, попробуйте!
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Лепешки
Количество порций: 3-6
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините воду, яйцо и соль. Перемешайте.
Добавьте примерно половину порции муки.
Перемешайте и добавьте растительное масло.
Затем частями подсыпая оставшуюся муку, замесите мягкое и эластичное тесто.
Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек готово. Накройте его полотенцем и дайте полежать 15 минут.
В зависимости от размера желаемых лепёшек тесто можно разделить на 3-6 частей.
Готовые кусочки теста раскатайте, выложите по центру начинку и соберите края к верху в виде мешочка, затем переверните и раскатайте до нужного диаметра. У меня получилось четыре лепешки с начинкой из колбасы и сыра. Вдохновения вам и удачной выпечки!
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…