Икра из грибов, особенно сушеных, – классная штука. Приготовить её очень легко. Всего полчаса, и закуска, подходящая ко многим блюдам, готова!
Заливаем грибы холодной водой и оставляем на 4 часа.
Как только грибы набухнут, промываем их. Заливаем водой, варим.
Готовые грибы нарезаем ножом, подсаливаем, добавляем чёрный перец.
Мелко нарезаем лук и поджариваем до золотистого цвета. К луку добавляем грибы. Тушим минут 15-20.
Полученную икру измельчаем с помощью блендера (либо мясорубки).
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…