О пользе гречки говорить излишне. В ней много белка, аминокислот, клетчатки и, в то же время, мало углеводов. Представляем вашему вниманию один из вариантов приготовления этого супа — гречневый суп с курицей.
Первым делом нужно отварить куриное филе. Кладем в бульон пару листиков лаврового листа и 4-5 горошин черного перца, дабы суп получился насыщенным и ароматным.
Пока варится бульон, нужно тщательно перебрать и промыть гречку. Порезанную морковь и лук обжарить на сковороде.Порезать картошку кубиками.
Когда курица сварится, добавляем гречневую крупу и варим до полуготовности (минут 10), затем кладем туда нашу поджарку, а еще минут через 10 добавляем
порезанный картофель и помидоры.
Суп варить до готовности картофеля, после чего его можно подавать на стол, украсив каждую порцию порезанной зеленью петрушки.
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…