Расскажем подробно, как приготовить брусничный соус. Ягоду можно использовать как свежую, так и заморозку. Из специй также хорошо подойдет острый молотый перец, сушеный молотый имбирь и апельсиновая цедра.
Основной ингредиент: Ягоды / Брусника
Блюдо: Соусы / К мясу
Количество порций: 2-4
Подготовьте все ингредиенты.
В ступке разотрите гвоздику и черный перец горошком.
Вскипятите в небольшой кастрюле воду с сахаром и специями. Проварите пару минут, пока сахар полностью не растворится.
Добавьте бруснику. Доведите до кипения и томите на медленном огне 30 минут.
Соус должен загустеть. Оставьте его на 10-15 минут остыть.
Брусничный соус готов!
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…