Ниже я расскажу подробнее, как приготовить запеченный красный лук «Водяная лилия». Луковицы лучше брать среднего размера. В маринад можно добавить молотый чеснок и острый перец. Подавать лук можно к картофелю или к блюдам из мяса.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Красный лук
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Количество порций: 2
Подготовьте все ингредиенты.
Красный лук очистите от несъедобного слоя кожуры. Немного подрежьте дно, чтобы лук мог ровно стоять. Срежьте верхушку и сделайте 8 разрезов, но не доходя до конца.
Для маринада смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, лимонный сок, сушёные итальянские травы, соль и чёрный молотый перец.
Полейте маринадом красный лук так, чтобы он попал в разрезы. Оставьте промариноваться на 10-15 минут.
Переложите красный лук в форму для выпечки, полейте маринадом.
Накройте форму фольгой и выпекайте в духовке 25 минут при температуре 220 градусов.
Перед подачей раскройте лук, как цветок. Запеченный красный лук «Водяная лилия» готов!
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…