Лучший способ запастись полезной и сочной зеленью щавеля на зиму — это заморозить ее. Такой вариант заготовки понадобится Вам при варке горячих первых блюд, приготовления салатов. Главное — тщательно промывайте листья зелени с обеих сторон!
Основной ингредиент: Щавель / Зелень
Блюдо: Заготовки
Количество порций: 1-2
Подготовьте указанные продукты. Щавель приобретите в пучках, свежий, не увядший. Желательно покупать или собирать крупные пучки, чтобы массы свежей зелени получилось много.
Разберите пучок зелени в руках, срежьте стебли и промойте каждый лист в воде с обеих сторон. Стряхните лишнюю влагу.
Нарежьте зелень крупными или мелкими лентами.
Выложите половину нарезки щавеля в пакет для заморозки. Можно использовать зип-пакет.
По желанию можно вместо пакета выложить нарезку в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Так нарезка не «втянет» в себя посторонние ароматы при заморозке.
Заморозьте нарезку щавеля в течение 2-3 часов в морозильной камере. Она полностью готова!
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…