Выпечка

Тыквенная запеканка с творогом

В творожную запеканку можно добавлять самые разные продукты – но только с тыквой она получается такой нарядной! Тыквенная запеканка с творогом станет отличным угощением к чаю.

Ингредиенты (на 8 порций):

  • Рыжая тыква: 400 граммов
  • Творог жирностью 9%: 600 граммов
  • Сливочное масло жирностью 82%: 100 граммов
  • Ряженка: 150 граммов
  • Изюм: 120 граммов
  • Яйцо: 3 штуки
  • Коричневый сахар: 100 граммов
  • Манка (+ еще для формы): 100 граммов

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Тыкву очистите и нарежьте кубиками 1,5 см. Смешайте тыкву с изюмом.

Шаг 3

Смешайте творог, яйца, сахар и ряженку и взбейте погружным блендером до однородности.

Шаг 4

Добавьте тыкву с изюмом и манку, перемешайте до однородности.

Шаг 5

Смажьте форму 25 г сливочного масла и посыпьте манкой (стряхните лишнюю), выложите в нее творожно-тыквенное тесто. Поставьте в разогретую до 160 °С духовку на 1 ч.

Шаг 6

Блюдо готово!

Приятного Вам аппетита!

gurman

Share
ОПУБЛИКОВАНО
gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago