Поскольку этот рецепт торта с творогом не предусматривает выпечку, то будем использовать желатин и охлаждение. Основой будет печенье. Творог лучше использовать с высоким процентом жирности.
Для начала понадобится форма (желательно разъёмная), её нужно выстлать бумагой для выпечки или пищевой плёнкой.
Готовим первый слой. Печенье измельчаем в блендере или прокручиваем на мясорубке. Растопим сливочное масло и добавим в измельчённое печенье. Перемешиваем, выкладываем в форму и разравниваем.
Второй слой. Добавляем в творог сахар и ваниль. Один пакетик желатина растворяем в малом количестве горячей воды и добавляем в творог. Взбиваем миксером, высыпаем в форму, разравниваем.
Третий слой. Нарезаем курагу достаточно крупными кусочками, выкладываем верхний слой, ставим наш будущий торт в холодильник.
Приготовим желе. Для этого немного нагреваем апельсиновый сок, добавляем в него пакетик желатина, тщательно перемешиваем и даём немного остыть. Заливаем в форму и ставим в холодильник до полного застывания.
Примерно через 4 часа торт будет готов.
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…