Для теста яйца взбиваем с 1 стаканом сахара. Добавить сметану и сгущенное молоко 0.5 банки.
Всыпать просеянную муку, какао и соду, перемешать.
Разделить тесто на 3 части. Одну выложить в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Готовить 20 минут при температуре 180 градусов. Таким образом испечь еще 2 коржа. Остудить.
Для крема: 150 г. размягченного масла взбить с 0.5 банки сгущенного молока. Добавить какао, перемешать и убрать в холодильник.
Для глазури соединить 50 гр. сливочного масла, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки молока и 1.5 столовые ложки какао-порошка. Поставить на слабый огонь и варить, помешивая, в течении 5 минут.
Готовые коржи пропитать небольшим количеством коньяка. Два коржа смазать кремом и уложить друг на друга. Накрыть не смазанным коржом. Смазать верх и бока торта глазурью. Поставить в холодильник на 3 часа для пропитки.
Приятного Вам аппетита!
Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…
Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…
Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…
Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…
Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…
Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…