Закуски

Супербыстрый печеночный паштет к завтраку

Получается минимум грязной посуды, быстро и вкусно! Конечно специи можно по вкусу добавить. Кто уже попробовал, ВСЕ ОСТАЛИСЬ ДОВОЛЬНЫ ТАКИМ РЕЦЕПТОМ!

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Охлажденная куриная печень: 350 граммов
  • Сливочное масло жирностью 82% (для подачи): 100 граммов
  • Лук: 1 головка
  • Чеснок: 3 зубчика
  • Морковь: 1 штука
  • Соль: щепотка
  • Черный молотый перец: щепотка
  • Зелень (укроп, петрушка): 1 веточка

Пошаговая инструкция по приготовлению

Шаг 1

Все ингридиенты режем на кусочки и выкладываем в сковороду на хороший огонью. По желанию можно добавить грибы, или зеленый замороженный горошек или паприку.

Шаг 2

Когда все обжарится (минут 15) смотрим чтобы печень была готова, оставляем остывать несколько минут в сковороде

Шаг 3

Разбиваем все в комбайне или в блендере

Шаг 4

До однородного состояния

Шаг 5

У меня получилось так

Шаг 6

Я часть паштета перекладываю в контейнер и немного оставляю сразу на завтрак. Приятного аппетита!!!!

Приятного Вам аппетита!

gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago