Категория: Салаты

Салат из цветной капусты с сыром

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из цветной капусты с сыром. Цветную капусту лучше использовать свежую, а не заморозку. Сыр можно использовать любой, но лучше с ярким насыщенным вкусом, например, гауда. Вместо сметаны салат можно заправить майонезом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого / Семейный ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Цветная капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Капуста цветная  — 150 грамм
  • Сыр  — 30 грамм
  • Помидоры  — 50 грамм
  • Сметана  — 1-2 ст. ложек
  • Чеснок  — 1 зубчик
  • Соль  — по вкусу
  • Черный молотый перец  — по вкусу
  • Укроп  — 10 грамм
  • Горчица  — 1 чайная ложка
  • Лимонный сок  — 1 ст. ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат из цветной капусты с сыром»

Подготовьте все ингредиенты.

Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 4-5 минут. Откиньте на сито и немного остудите.

Нарежьте цветную капусту на тонкие ломтики.

Помидоры черри разрежьте на 2-4 части.

Добавьте измельченный чеснок, укроп и тертый сыр.

Для заправки смешайте сметану с лимонным соком и горчицей. Добавьте соль и чёрный молотый перец, перемешайте.

Заправьте салат и перемешайте.

Салат из цветной капусты с сыром готов, приятного вам аппетита!

gurman

Recent Posts

Шоколадный торт

Шоколадный торт – это настоящее удовольствие для любителей шоколада. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом, этот…

3 года ago

Вкуснейшие рыбные котлеты

Рыбные котлеты - это очень вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из разных видов…

3 года ago

Плов с бараниной — классический рецепт

Плов – это одно из самых популярных блюд в традиционной кухне Центральной Азии и Кавказа.…

3 года ago

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык - это блюдо, которое любят многие. Оно принадлежит к культуре кавказской кухни и готовится…

3 года ago

Пельмени домашние — вкуснее не бывает

Пельмени - это блюдо, которое навсегда останется любимым у многих людей. Вкусные, ароматные и сытные,…

3 года ago

Борщ — классический рецепт

Борщ – это традиционное украинское блюдо, которое также популярно и в России. Он приготавливается на…

3 года ago